這個縣是日本的“短壽縣”，平均壽命在日本各都道府縣中倒數第一

青森縣的男女平均壽命都為日本各都道府縣中最低， 自2000年以後一直排名倒數第一。 單獨看男性的話， 則從1975年開始就一直是墊底。

究竟是什麼使得青森縣成為了日本的“短壽縣”呢？

首先， 青森縣居民都特別喜歡拉麵、碳酸飲料和果汁。 據日本總務省的家計調查顯示（2015~2017年度）， 日本都道府縣的市級政府及特別市分類中， 青森市的每年人均在杯裝面上的消費達到6322日元（約合人民幣367元），

加在一起總重量能達到5950克， 是全日本第一。 鹹魚幹和碳酸雞尾酒的消費及購入量也是全日本第一。 碳酸飲料、水果、蔬菜汁、可樂飲料類的購入量同樣是全日本第一位。

受此影響， 該縣男女身體品質指數（BMI）的數值都超過日本平均值， 肥胖程度更高，

而每天的平均走路步數卻低於日本平均值。 此外， 關於鹽分攝取量， 以日本厚生勞動省的《日本人飲食攝取標準》為基準， 當地男性的攝取量為11.3克（平均值為8克）， 當地女性為9.7克（平均值為7克）， 都超過了平均值。 而且， 當地男女的吸煙率也是全日本第二高。 因癌症和糖尿病導致的死亡率也高居全國第一名。