每座城市裡， 都有那麼一些人， 他們總是生活在夜裡。
淩晨，
也許你剛結束夜生活回家，
而他們的鬧鐘卻在此時鈴響；
也許你早已進入夢鄉，
而他們卻已在奔波路上......
適逢“五一”國際勞動節， 食安君帶大家走進這位“夜行俠”——農產品檢測員唐衛軍的一天， 看看淩晨2點到7點工作的他， 如何守護每一份農產品的安全。
唐衛軍
禪城區農產品品質安全監督檢測中心檢測員。 2005年進入禪城區農產品品質安全監督檢測中心扶西站工作， 一直堅持在批發市場檢測第一線， 十三年未出現一起重大事故。 2009年， 唐衛軍被評為佛山市勞動模範， 2012年被評為廣東省青年崗位能手， 2014被評為全國青年崗位能手， 今年被評選為廣東省五一勞動獎章獲得者。
淩晨抽檢
十三年堅持檢測第一線
淩晨兩點， 唐衛軍準時到達佛山市禪城區易運果蔬檢測室。
淩晨兩點的檢測室
室外， 是淩晨漆黑的街道；室內， 卻是燈火通明的檢測台。
身材高大的唐衛軍
唐衛軍換上藍色工作服， 提起拉車， 準備前往扶西綜合批發市場抽取農產品樣本回去檢測。
這一個簡單的動作， 他重複了13年。 長年的日夜顛倒， 30多歲的唐衛軍和同事們長了不少的白髮。
唐衛軍到批發市場抽檢
“這個瓜是從哪裡運來的？”唐衛軍來到一個批發檔口， 一邊指著面前的絲瓜詢問， 一邊隨機抽取幾根放到保鮮袋子。
“新鮮進貨， 都是佛山本地產的。 ”對於他們每天的抽檢， 這裡的檔主已經習以為常。
唐衛軍向檔主詢問進貨來源
抽檢合格才能在市場上流通，這已成一種常態。更有不少的檔主主動送檢，大家深知，檢測結果無形是一個放心的保證。但在十多年前，完全是另一番景象。
“十幾年前我們到市場抽檢，很多檔主都有抵觸情緒，被打過、罵過，甚至有豬肉檔檔主拿著刀對著我們，每天都像‘闖關東’一樣。”回憶那些年，唐衛軍不禁笑了起來。
唐衛軍說，那時候農產品檢測工作剛起步，面對檔主的排斥，他們一個個攤檔、一個個市場地去做思想工作，發存單、上培訓課……就這樣，他堅持下來了，一干就是13年。
易運蔬果批發市場
淩晨三點，唐衛軍走完了整個市場的蔬菜區，完成了今天40多份抽樣。
回檢測室的路上
“軍人性格”
十三年刻苦耐勞從不抱怨
“找幾個部隊出身的、敢沖的來這邊上班！”13年前，領導說的一句話，唐衛軍至今還記得。於是，當時23歲的唐衛軍便和幾個同事來到了這裡。
剛來到檢測站，領導只給了一句話，“你們幾個就把檢測站做起來。”當時，檢測站地處廣佛交界，周邊環境惡劣，加上淩晨的工作時間和勉強糊口的工資，做起來談何容易。當年和唐衛軍一起來工作的同事，已經走了一半。
如今檢測室裡有四名檢測員，都是當年和唐衛軍一起過來的，日常分白班和晚班兩個班次，每週輪換。“我們哥幾個都是幹一樣的工作，如果說我是勞模，我的同事個個都是勞模。”
也許是當兵接受過部隊訓練，唐衛軍形成了敢做敢沖的性格，有著部隊裡“服從命令”的態度，最髒的環境、最累的活，他都主動向前，從不抱怨。
“阿軍工作賣力，總是爭著幹最髒的活，覺得自己年紀小，對我們幾個‘老傢伙’也很關照，他被選為‘勞模’（廣東省五一勞動獎章）獲得者，我們都很開心。”同事雄哥評價道。
檢測資料上傳到省局
在日常工作中，他總會通過思考和總結經驗，提出很多對農產品抽檢工作的建議。
唐衛軍在工作群裡發的建議
對待工作，唐衛軍從來都一絲不苟，認真謹慎。“關係到每個人吃進肚子裡的東西，肯定要仔細再仔細！”說話期間，唐衛軍手裡的工作始終沒有停下，前處理、導入提取液、靜置……每一個步驟，他閉起眼睛都能完成。
快速檢測過程
把蔬菜剪成碎葉待檢測 剪一次清洗一遍
倒入樣品提取液 吸取待測液
將待測液滴進96孔培養板 放入快檢試紙
檢測完成，今天抽檢的40份樣品檢測結果全部合格。
異地打拼
想家，但也放不下工作
唐衛軍來自湖南株洲，2005年來到佛山工作，由於家裡人都在湖南居住，阿軍只有在過年才會回去和家人見面。
家裡人一直想他回湖南老家工作，“父母年紀大了，這兩年父親因為心臟病幾次住院，每次我媽打電話給我時我都不在。”提起家裡人，唐衛軍很愧疚，因為工作，他犧牲了很多和家裡人相處的時間。
唐衛軍的兒子今年七歲，在湖南老家上學。一個人在佛山工作，唐衛軍只有在暑假才能和兒子見面。
去年暑假和兒子、侄子攝于中山公園
上有老下有小，面對工作和家庭的矛盾，唐衛軍坦言曾經想過要辭職。“我爸爸已經70多歲了，特別想家人想小孩的時候，有想過要回去。但我還是喜歡這份工作的，它會帶給我一種使命感吧，我想繼續在專業技能上磨煉自己。”
堅守崗位
為佛山食品安全出一份力
檢測員每天的淩晨抽檢，就是為了讓大家第二天買到新鮮放心的蔬果，吃上安全衛生的飯菜。唐衛軍和同事們每年檢測蔬菜水果樣品一萬多份，檢出超標蔬菜水果並銷毀，十三年未出現一起重大事故，為市民餐桌上的安全添一份力，也為佛山創建食品安全示範城市不斷努力。
目前，佛山市將食用農產品快檢體系建設納入食用農產品品質安全三年行動計畫，爭取在2019年前實現市、區、鎮各建立（配備）不少於1個快檢室（快檢車）、全市建立不少於1000個快檢點的體系建設目標。
現今，“食品抽檢”這四個字早已深入民心，快檢工作已是常態。這裡面，少不了“唐衛軍們”的付出。
“從小我爸就跟我講：老老實實做人，踏踏實實做事，行得正，坐得端。放到現在就是仔細檢測每一份樣品，希望能為佛山創建國家食品安全示範城市添一份力吧。”
天空開始泛白，前來批發市場進貨的人漸漸少了。唐衛軍走出檢測室門口，伸了一個長長的懶腰，新的一天來了。
筆者手記
唐衛軍回答問題時總是帶著笑容，他的一句“不喜歡不會做到現在”，令我記憶深刻。對待工作，他告訴了我什麼是熱誠和堅持。
在這座城市裡，還有很多個“唐衛軍”，他們在平凡的崗位做著不平凡的事，他們日夜守護著佛山的食品安全。
“五一”勞動節即將到來，祝為工作努力奮鬥的你們，節日快樂！
抽檢合格才能在市場上流通，這已成一種常態。更有不少的檔主主動送檢，大家深知，檢測結果無形是一個放心的保證。但在十多年前，完全是另一番景象。
“十幾年前我們到市場抽檢，很多檔主都有抵觸情緒，被打過、罵過，甚至有豬肉檔檔主拿著刀對著我們，每天都像‘闖關東’一樣。”回憶那些年，唐衛軍不禁笑了起來。
唐衛軍說，那時候農產品檢測工作剛起步，面對檔主的排斥，他們一個個攤檔、一個個市場地去做思想工作，發存單、上培訓課……就這樣，他堅持下來了，一干就是13年。
易運蔬果批發市場
淩晨三點，唐衛軍走完了整個市場的蔬菜區，完成了今天40多份抽樣。
回檢測室的路上
“軍人性格”
十三年刻苦耐勞從不抱怨
“找幾個部隊出身的、敢沖的來這邊上班！”13年前，領導說的一句話，唐衛軍至今還記得。於是，當時23歲的唐衛軍便和幾個同事來到了這裡。
剛來到檢測站，領導只給了一句話，“你們幾個就把檢測站做起來。”當時，檢測站地處廣佛交界，周邊環境惡劣，加上淩晨的工作時間和勉強糊口的工資，做起來談何容易。當年和唐衛軍一起來工作的同事，已經走了一半。
如今檢測室裡有四名檢測員，都是當年和唐衛軍一起過來的，日常分白班和晚班兩個班次，每週輪換。“我們哥幾個都是幹一樣的工作，如果說我是勞模，我的同事個個都是勞模。”
也許是當兵接受過部隊訓練，唐衛軍形成了敢做敢沖的性格，有著部隊裡“服從命令”的態度，最髒的環境、最累的活，他都主動向前，從不抱怨。
“阿軍工作賣力，總是爭著幹最髒的活，覺得自己年紀小，對我們幾個‘老傢伙’也很關照，他被選為‘勞模’（廣東省五一勞動獎章）獲得者，我們都很開心。”同事雄哥評價道。
檢測資料上傳到省局
在日常工作中，他總會通過思考和總結經驗，提出很多對農產品抽檢工作的建議。
唐衛軍在工作群裡發的建議
對待工作，唐衛軍從來都一絲不苟，認真謹慎。“關係到每個人吃進肚子裡的東西，肯定要仔細再仔細！”說話期間，唐衛軍手裡的工作始終沒有停下，前處理、導入提取液、靜置……每一個步驟，他閉起眼睛都能完成。
快速檢測過程
把蔬菜剪成碎葉待檢測 剪一次清洗一遍
倒入樣品提取液 吸取待測液
將待測液滴進96孔培養板 放入快檢試紙
檢測完成，今天抽檢的40份樣品檢測結果全部合格。
異地打拼
想家，但也放不下工作
唐衛軍來自湖南株洲，2005年來到佛山工作，由於家裡人都在湖南居住，阿軍只有在過年才會回去和家人見面。
家裡人一直想他回湖南老家工作，“父母年紀大了，這兩年父親因為心臟病幾次住院，每次我媽打電話給我時我都不在。”提起家裡人，唐衛軍很愧疚，因為工作，他犧牲了很多和家裡人相處的時間。
唐衛軍的兒子今年七歲，在湖南老家上學。一個人在佛山工作，唐衛軍只有在暑假才能和兒子見面。
去年暑假和兒子、侄子攝于中山公園
上有老下有小，面對工作和家庭的矛盾，唐衛軍坦言曾經想過要辭職。“我爸爸已經70多歲了，特別想家人想小孩的時候，有想過要回去。但我還是喜歡這份工作的，它會帶給我一種使命感吧，我想繼續在專業技能上磨煉自己。”
堅守崗位
為佛山食品安全出一份力
檢測員每天的淩晨抽檢，就是為了讓大家第二天買到新鮮放心的蔬果，吃上安全衛生的飯菜。唐衛軍和同事們每年檢測蔬菜水果樣品一萬多份，檢出超標蔬菜水果並銷毀，十三年未出現一起重大事故，為市民餐桌上的安全添一份力，也為佛山創建食品安全示範城市不斷努力。
目前，佛山市將食用農產品快檢體系建設納入食用農產品品質安全三年行動計畫，爭取在2019年前實現市、區、鎮各建立（配備）不少於1個快檢室（快檢車）、全市建立不少於1000個快檢點的體系建設目標。
現今，“食品抽檢”這四個字早已深入民心，快檢工作已是常態。這裡面，少不了“唐衛軍們”的付出。
“從小我爸就跟我講：老老實實做人，踏踏實實做事，行得正，坐得端。放到現在就是仔細檢測每一份樣品，希望能為佛山創建國家食品安全示範城市添一份力吧。”
天空開始泛白，前來批發市場進貨的人漸漸少了。唐衛軍走出檢測室門口，伸了一個長長的懶腰，新的一天來了。
筆者手記
唐衛軍回答問題時總是帶著笑容，他的一句“不喜歡不會做到現在”，令我記憶深刻。對待工作，他告訴了我什麼是熱誠和堅持。
在這座城市裡，還有很多個“唐衛軍”，他們在平凡的崗位做著不平凡的事，他們日夜守護著佛山的食品安全。
“五一”勞動節即將到來，祝為工作努力奮鬥的你們，節日快樂！