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廚房裡常見的1種“排毒”好食物,便秘靠邊站,和蜂蜜一起吃更好

忙碌的工作和快節奏的生活, 讓很多人忽略了好好吃飯這件大事:

早餐來不及吃, 應付幾塊餅乾了事;

中午圖省事, 點個速食外賣搞定;

晚上下館子, 偏愛重口味菜肴……

別看你三餐不落, 吃得不少, 體內可能還缺乏必需營養素, 從而帶來各種健康問題。

比如常見的消化問題, 便秘、消化不良等, 這些情況大多與膳食纖維(特別是可溶性纖維)攝入量不足有關。

尤其是便秘, 看似小問題, 卻讓人很煩惱。

那麼, 便秘了怎麼辦?

有人覺得不吃肉少吃飯就能解決便秘的問題。

其實, 吃得少拉得就少, 攝入的食物不足反而加重便秘。 胃腸的運動也是需要動力的, 而正常的飲食是保證其正常運轉的基礎動力, 否則體內的廢物很難被排出體外。 不過, 因為高蛋白飲食對胃腸的刺激會有不足, 所以每餐要注意多菜少肉, 吃肉時, 還要配合碳水化合物和高纖維食物。

如果你的便秘現象不算很嚴重, 就是沒有到便血、便前後腹痛的狀況, 可以先不就醫, 試著做做這些事來改善。

調整飲食

便秘了, 就別作死繼續吃油膩、辛辣的食物了。 試著逐步提高攝入富含膳食纖維的食物, 可溶性纖維能延緩胃排空速度, 增加飽腹感,

讓小腸的營養吸收過程更充分。 不可溶性膳食纖維促進腸道蠕動、軟化大便、防便秘。

比如, 主食:紅豆、綠豆、玉米、紅薯、燕麥;蔬菜:香菇、竹筍、蘆筍、西藍花、芹菜、韭菜;水果:石榴、桑葚、蘋果, 等等。

食療建議火麻油蜂蜜飲

據介紹, 火麻油由火麻仁物理冷壓榨而成, 火麻仁性平味甘, 歸脾、胃、大腸經, 有潤腸補虛、滋陰養血之功, 屬於攻補兼施、藥食兩用之品。 《藥品化義》中指出:“麻仁, 能潤腸, 體潤能去燥, 專利大腸氣結便閉。 凡老年血液枯燥, 產後氣血不順, 病後元氣未複, 或稟弱不能運行皆治。 ”現代藥學分析認為火麻仁含脂肪油, 在腸中遇堿液後產生脂肪酸, 可使腸道蠕動增強。

火麻油1湯匙, 蜂蜜半湯匙, 用溫開水沖服, 早晚1次。 蜂蜜也可幫助潤腸通便, 這個方法適用於習慣性便秘的人群。

最後再強調, 平時一定要注意合理平衡的膳食, 否則後果只有身體來“買單”。

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