房縣新聞網訊 通訊員 李准 報導：24日， 土城鎮個體戶羅根科、瞿萬江獲得了由縣食藥監局、黃酒和發酵產業局頒發的《房縣黃酒小作坊生產許可證》， 這標誌著房縣小作坊黃酒線上線下銷售正式步入正軌。
黃酒生產加工小作坊一直以來只能灌塑膠桶， 沒有酒水流通許可證， 不允許進超市， 存在較大的食品安全隱患。 為切實做大做強房縣黃酒產業， 縣食藥監局、黃酒和發酵產業局在今年3月份專門頒發了該許可證。
據瞭解， 此次頒發的許可證要求包括， 黃酒原料與相關設備管理、釀造環境、人員管理與培訓等步驟。 同時， 縣食藥監局部門負責人表示， 黃酒包裝容器上嚴禁選用塑膠製品。 並對無證經營的黃酒小作坊， 將依據《中華人民共和國食品安全法》和《湖北省食品安全條例》予以重處。