10年前， 還是2008年的時候
這家螺螄粉還開在雅儒路的臨江巷裡
因為它的到來， 原本寂靜冷清的小巷
一到飯點就變得熱鬧非凡， 人潮湧動
2015年， 為了讓喜歡它的食客不受風雨
天熱時能吹上空調， 天冷時不受寒風吹
將門店全部搬遷至原來洞口對面10米的地方
良心的味道沒有改變
環境、服務都在升級
現在說起紅光橋頭的金記螺螄粉
可以說是99.99%的柳州人都知道！！！
真材實料， 原汁原味
做螺螄粉， 金記非常認真！
1983義師傅螺螄粉 廣西特產柳州螺絲粉真空袋裝速食麵 正宗螺獅粉 ￥11.8 領5元券
數次搬遷， 人氣不減
很早的時候， 金大哥就在五一路的新華書店後
開始擺攤賣螺螄粉了， 到2008年
搬到雅儒路的臨江巷
因為好味道， 一傳十， 十傳百
金大哥的金記螺螄粉就這樣火了
再次遷址搬到紅光橋頭
也是門庭若市、人頭攢動
用良心做的螺螄粉
金大哥說，“我們做粉，講的是良心和品質
每天都要熬一鍋純純的螺螄湯
用十斤螺螄和筒骨湯歷經4小時熬制而成
原汁原味，不放任何添加劑！”
金大哥的螺螄粉，料子多、量又很足
又捨得給，一碗粉快要撲出來了
價格實在，健康又衛生，靠自然的味道取勝
湯鮮味美，一口爽滑
兩口鮮香、三口燙辣！
實打實的好味道在口中蔓延，回味無窮！
配菜的花生米、腐竹、酸筍、木耳，精挑細選
花生米粒粒飽滿，酸筍酸辣開胃
吃完一碗，酣暢淋漓，從內到外都爽神完了
就算是丟了三天的魂都能找回來！
金記出品，實在到心裡！
連隔壁的麵食店也火了
金大哥對於吃，非常有研究，又事事親力親為
年輕的時候，就開過小炒店、麵食店
現在又撿起舊業，在紅光橋店旁邊，開了一家麵食店
同樣，也憑著真材實料、實打實的好味道
和實在到心裡的價錢，收穫了一大波的回頭客
就像店面裝飾火紅的顏色一樣，火了起來！
麵食店有大大小小幾十種小吃
雲吞面、牛腩粉/面、豆腐花、糖水等等
價格多在5~15元不等，食材肉菜等都在當天採購
既新鮮又健康、既安全又衛生
尤為重要的是良心出品！
雲吞面
實在不想多說了，這麼大一碗的雲團面
才是5塊錢！換算實在到沒天理！
10個肉多多的雲團排在你面前
酸蘿蔔皮、酸辣椒、酸菜等配菜隨便加
雲吞都是現包現煮的，沒有隔夜貨
雲吞餡彈牙嫩口，一口吃下一個，大大的滿足！
八珍伊面
所謂八珍伊面，自然是選取了八種肉類食材
來煮這碗伊面，瘦肉、雙邊長、牛肉、魷魚等
料子足、量多，一起混合在這碗濃香的伊面裡
吃上一口，哧溜哧溜嚼下肚子裡
香爽的伊面真是太過癮，吃下一碗才足夠解癮！
酸辣老友面
還有那酸辣過癮、銷魂十足的酸辣老友面
酸筍與秘制芋檬酸的加入，更顯酸香
偶爾想換換口味的朋友
不妨來上一碗的酸辣老友喲~
紅燒牛腩面
不得不提這紅燒牛腩面了
當日新鮮採購、烹製的牛腩飄散著濃醇的香味
一上桌，就讓人驚呼——“這牛腩，真香！”
還記得前年夏天，金記螺螄粉
為慶祝遷址一周年的活動場面嗎？？？
人氣快燃爆了整個紅光橋頭的區域
快
來
吃
粉
↓↓↓
金記螺螄粉
紅光橋總店
地址：城中區雅儒路112號雅江苑1棟
（紅光橋頭北橋底）
營業時間：08：30~次日01：45
用良心做的螺螄粉
金大哥說，“我們做粉，講的是良心和品質
每天都要熬一鍋純純的螺螄湯
用十斤螺螄和筒骨湯歷經4小時熬制而成
原汁原味，不放任何添加劑！”
金大哥的螺螄粉，料子多、量又很足
又捨得給，一碗粉快要撲出來了
價格實在，健康又衛生，靠自然的味道取勝
湯鮮味美，一口爽滑
兩口鮮香、三口燙辣！
實打實的好味道在口中蔓延，回味無窮！
配菜的花生米、腐竹、酸筍、木耳，精挑細選
花生米粒粒飽滿，酸筍酸辣開胃
吃完一碗，酣暢淋漓，從內到外都爽神完了
就算是丟了三天的魂都能找回來！
金記出品，實在到心裡！
連隔壁的麵食店也火了
金大哥對於吃，非常有研究，又事事親力親為
年輕的時候，就開過小炒店、麵食店
現在又撿起舊業，在紅光橋店旁邊，開了一家麵食店
同樣，也憑著真材實料、實打實的好味道
和實在到心裡的價錢，收穫了一大波的回頭客
就像店面裝飾火紅的顏色一樣，火了起來！
麵食店有大大小小幾十種小吃
雲吞面、牛腩粉/面、豆腐花、糖水等等
價格多在5~15元不等，食材肉菜等都在當天採購
既新鮮又健康、既安全又衛生
尤為重要的是良心出品！
雲吞面
實在不想多說了，這麼大一碗的雲團面
才是5塊錢！換算實在到沒天理！
10個肉多多的雲團排在你面前
酸蘿蔔皮、酸辣椒、酸菜等配菜隨便加
雲吞都是現包現煮的，沒有隔夜貨
雲吞餡彈牙嫩口，一口吃下一個，大大的滿足！
八珍伊面
所謂八珍伊面，自然是選取了八種肉類食材
來煮這碗伊面，瘦肉、雙邊長、牛肉、魷魚等
料子足、量多，一起混合在這碗濃香的伊面裡
吃上一口，哧溜哧溜嚼下肚子裡
香爽的伊面真是太過癮，吃下一碗才足夠解癮！
酸辣老友面
還有那酸辣過癮、銷魂十足的酸辣老友面
酸筍與秘制芋檬酸的加入，更顯酸香
偶爾想換換口味的朋友
不妨來上一碗的酸辣老友喲~
紅燒牛腩面
不得不提這紅燒牛腩面了
當日新鮮採購、烹製的牛腩飄散著濃醇的香味
一上桌，就讓人驚呼——“這牛腩，真香！”
還記得前年夏天，金記螺螄粉
為慶祝遷址一周年的活動場面嗎？？？
人氣快燃爆了整個紅光橋頭的區域
快
來
吃
粉
↓↓↓
金記螺螄粉
紅光橋總店
地址：城中區雅儒路112號雅江苑1棟
（紅光橋頭北橋底）
營業時間：08：30~次日01：45