中國近年對號稱"果王"的榴梿需求急增, 電商的介入更令其身價飊升。 有些不法商販趁機售賣沒有成熟的榴槤牟利。 作為榴槤出口大國, 泰國為打擊無良農民將沒有成熟的榴梿出口, 保護泰國榴槤品牌聲譽, 近日宣佈將嚴格監管榴梿品質, 出售未成熟榴梿者, 最高可被判監3年及罰款60000泰銖(約12000元人民幣)。
泰國農業推廣署已指示各省委派檢查人員確保當地果農向市場出售成熟的榴槤, 否則將面臨判刑和罰款。
正值榴槤的季節, 而榴槤正迅速成為中國的熱銷品, 正如馬雲訪泰時通過他的電商平臺, 在短短一分鐘內銷售出8萬顆榴槤!高需求使得臭哄哄的“水果之王”價格上漲, 根據該部門發言人Daret Kittiyopas提供的資料, 今年榴槤價格在每公斤110泰銖左右(約22元人民幣)。
價格如此之高, 當局已在市面發現有無良果農售賣未成熟榴槤, 擔心可能會發生更多收摘未成熟榴槤以跟上需求的行為, 會傷害泰國精心維護的榴槤標準。
該部門已指示省級部門防止未成熟的榴槤進入出口市場, 特別是進入剛剛建立的中國電商管道, 並教育農民在適當的時間收穫榴槤。
那些被發現出售未成熟榴槤的人可能會根據該國的商標法被起訴,
那麼你怎麼知道你買的榴槤是否成熟?首先, 果梗必須是深色和質地粗糙。 其次, 果殼的刺應該是乾燥、深褐色, 並且易斷。
當然, 大多數榴槤愛好者都知道另一個方法是聞氣味。 如果根本沒有什麼味道的話, 榴槤可能不成熟。 如果氣味太濃, 可能就是過熟。
□ 主編 飛鳥 編輯 布朗 cony ﹡暹羅飛鳥(siambird)出品, 未附授權圖嚴禁轉載!