涼燥：臨床表現初起頭痛、身熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞， 類似感受風寒， 但本病有津氣乾燥的現象， 如唇燥溢幹、乾咳連聲、胸悶氣逆、兩脅竄痛， 皮膚乾痛， 舌苔薄白而乾等症， 是肺受寒燥之邪、津液耗損而出現的寒燥症狀。
溫燥：臨床上表現初起頭痛身熱、乾咳無痰， 咳痰多稀而粘、氣逆而喘、咽喉幹痛、鼻幹唇燥、胸悶脅痛、心煩口渴、舌苔白薄而燥、舌邊尖俱紅等症， 是肺受溫燥之邪， 肺津受灼而出現的燥熱症狀。
潤燥食譜推薦
銀耳蓮子梨湯
做法步驟
1
準備好原料， 銀耳要事先泡8個小時以上， 洗淨並摘掉黃色硬根。 冰糖依個人口味添加。
2
現將銀耳、蓮子及冰糖下鍋， 加水煮開後轉小火繼續煮20分鐘。
3
梨削皮去核後切月牙瓣。
4
將梨瓣放入已經煮了20分鐘的銀耳湯內， 開鍋後再煮10分鐘。
溫馨提示
燉銀耳的時候， 要一直保持著將沸未沸的溫度， 銀耳才好出膠。 燉好的銀耳不能隔夜， 否則容易對健康產生損害。
蜜汁百合南瓜
做法步驟
1
紅皮小南瓜連皮洗淨， 剖開後挖除瓜籽， 再切成大約兩塊麻將牌一般大的塊。
2
鍋中放水至淺淺淹沒南瓜塊， 以大火煮開後放入冰糖， 轉小火燜至冰糖完全滲透入南瓜肉。 百合掰開洗淨與枸杞一同在南瓜煮到一半時入鍋。
3
南瓜熟軟後起鍋裝盤， 以薄荷裝飾即可。
溫馨提示
1.因為是“蜜汁”南瓜， 建議在口味適應的情況下可以多放些冰糖， 以營造蜜汁口感。
2.小南瓜很容易煮酥， 等到南瓜肉的顏色呈透明狀態， 南瓜皮皺起來的時候才熄火。
盤點潤燥食材
蜂蜜
蜂蜜有潤腸、潤肺功效， 中藥裡的枇杷膏、藥丸等也幾乎採用蜂蜜製劑。 由於肺與大腸相表裡， 許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題， 而蜂蜜既可滋潤呼吸道， 又能幫助排便， 被視為是秋天最佳的養生食材。
杏仁
秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
豆腐
有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。
蓮藕
藕性質寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化，也特別適合幼童食用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔既能補脾健胃，又能養肝明目。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿蔔最好與肉炒或者燉著吃。
秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
豆腐
有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。
蓮藕
藕性質寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化，也特別適合幼童食用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔既能補脾健胃，又能養肝明目。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿蔔最好與肉炒或者燉著吃。