不論是餓了麼還是美團外賣， 最早開拓的市場都是高校和白領區， 這兩個區域也在過去兩年中為整個行業貢獻了接近90%的市場份額。 但是根據最新資料顯示， 社區外賣占比在2017年下半年一路逆襲， 現在已經占接近40%的比例。
社區餐飲目前主要還是為居住在本社區的居民服務的。 相較于商超門店的複雜形式， 社區餐飲的用戶群體和需求就要更為集中， 並突出個性化。 所以， 做好社區外賣， 要有準確的社區餐飲定位並分析針對的客戶和其核心的需求是什麼。
店鋪相對集中， 消費的人群也很集中。 點餐人群大都是附近的居民， 距離更近， 配送流程更加的簡單輕鬆。 我們可以用三餐美食系統搭建社區外賣平臺， 抓住這次商機。 當然不僅僅是餐飲外賣， 還可以進行超市零售、鮮花水果的配送， 這些都是社區居民所需要的生活必需品。
社區外賣有著自己的獨特性， 它的點餐人群比較多樣。 可能是白領、學生， 有可能是全職媽媽、單身人士。 如何才能讓外賣平臺符合消費者的要求？這需要平臺有足夠多的品類， 有足夠多的餐飲商家， 既能提供精緻的餐飲， 也有比較實惠的餐飲。 能提供單人的套餐，
外賣行業已發展成熟， 社區外賣化已成為了必然的發展趨勢。 社區外賣的路， 你認為行的通麼？