科技日報 管晶晶
這個四月， 最火的詞大概就是百合了。 百合是很多人喜歡的一種花， 也許， 你家的窗臺上， 現在就有一束百合靜靜綻放， 整個房間都變得明媚起來。
那麼， 你真的瞭解百合這種植物嗎？關於百合， 有哪些美麗動人的傳說？純潔、高貴是百合的代名詞嗎？百合有哪些不為人知的功效呢？
今夜， 熱心公益科普的小編就要和大家一起來聊聊百合。 我發誓這是純科普帖， 千萬不要想汙了哦！
百合， 是百合科百合屬多年生草本球根植物， 原產於中國， 主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，
美麗傳說
百合源自夏娃悔恨的淚
有關百合的由來極為淒涼， 傳說撒旦變成毒蛇， 誘惑亞當和夏娃吃下禁果， 犯下了人類的原罪。 亞當和夏娃因此被逐出伊甸園， 他們因悔恨而哭泣， 悲傷的淚水滴落在地面上， 化成潔白芬芳的百合花。
世間萬物不可能只有一面， 如此完美無瑕的百合花， 背後卻擔負著人類的原罪。
圖片來自網路
百合花語
聖潔、莊嚴、百年好合
在西方， 百合花一直是作為聖潔的象徵。 《聖經》上記載， 以色列國王所羅門的寺廟頂上， 就有百合花的裝飾。 《舊約 雅歌》中寫到：“他的戀人像山谷中的百合花， 潔白無瑕。 ”由於其外表高雅純潔， 天主教以百合花為瑪利亞的象徵， 而梵蒂岡以百合花象徵民族獨立、經濟繁榮， 並把它做為國花。
此外， 它還是王室權威的象徵。 從12世紀起， 百合花便成為法國國徽的圖案；在智利國徽的圖案上， 也有一簇百合花，
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而在中國古代， 百合花具有純潔、清香的寓意。 由於百合花開時， 常常散發出淡淡幽香， 因此把它和水仙、梔子、梅、菊、桂花和茉莉等合稱七香圖， 深受人們的喜愛。
在當下的中國， 百合具有百年好合、白頭偕老的含義，
當然了， 這麼美好的詞也經常被用作人名， 大抵是希望取此名的人具有清純天真的性格。
目瞪口呆
百合是流氓花嗎？
純潔的你可能被百合的純潔迷惑過， 但是， 你有沒有想過百合這“純潔的仙子”背後卻是殺傷力巨大的環境殺手？
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百合這種植物， 是植物中的山羊。 羊在山上走過， 會啃光植物， 連苔蘚都不放過。 百合需生長在山坡疏鬆乾燥的土壤裡， 要將其它植物除淨， 周圍沒有大樹遮擋……幾年之後， 土壤沙化， 農民又開闢新區種植百合。 百合雖好， 土地卻飛沙走石。
——畢淑敏《凍頂百合》
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就像桉樹因為導致土地沙化、肥力下降、抑制當地原生物種等被人稱作“流氓樹”一樣，百合會被稱為 “流氓花”嗎？
喜歡百合的人們，請三思吧！
好吃不貴
百合怎麼做？
百合的鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。中醫學認為，百合味甘微苦，性平，入心、肺經，可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血等症；或因過食煎、炒、油炸食品後覺得燥熱時食用，有潤肺止咳、清心敗火之功。
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蜜汁百合
原料：百合60克，蜂蜜30克；
做法：將兩種食材放碗內拌勻，隔水蒸熟食用；
功效：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
西芹百合
原料：幹百合30克，用清水提前浸泡一晚上；西芹一棵，去葉洗淨切斜段；蒜頭2瓣剁碎，紅椒適量切好備用。
做法：淨鍋放適量油開小火放入蒜頭爆香，放入泡發的百合炒兩三分鐘，放入西芹和紅椒翻炒，調入適量鹽、雞精，迅速翻炒出鍋。
功效：滋陰潤肺，清心安神。
好了，下班打卡的鈴聲早已敲過，關於百合的科普，今天就說到這裡，希望沒有讓你失望！
圖片來自網路
就像桉樹因為導致土地沙化、肥力下降、抑制當地原生物種等被人稱作“流氓樹”一樣，百合會被稱為 “流氓花”嗎？
喜歡百合的人們，請三思吧！
好吃不貴
百合怎麼做？
百合的鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。中醫學認為，百合味甘微苦，性平，入心、肺經，可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血等症；或因過食煎、炒、油炸食品後覺得燥熱時食用，有潤肺止咳、清心敗火之功。
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蜜汁百合
原料：百合60克，蜂蜜30克；
做法：將兩種食材放碗內拌勻，隔水蒸熟食用；
功效：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
西芹百合
原料：幹百合30克，用清水提前浸泡一晚上；西芹一棵，去葉洗淨切斜段；蒜頭2瓣剁碎，紅椒適量切好備用。
做法：淨鍋放適量油開小火放入蒜頭爆香，放入泡發的百合炒兩三分鐘，放入西芹和紅椒翻炒，調入適量鹽、雞精，迅速翻炒出鍋。
功效：滋陰潤肺，清心安神。
好了，下班打卡的鈴聲早已敲過，關於百合的科普，今天就說到這裡，希望沒有讓你失望！