【解說】北京時間4月29日， 山西省太原市農家美食節在明清古建築群景區青龍古鎮開幕。 當日， 現場除百餘種山西農家特色美食供遊客品嘗外， 王家老茶館晉劇表演、川劇變臉、糖畫、捏面人等非物質文化遺產表演吸引了眾多遊客駐足欣賞。
青龍古鎮位於山西省太原市陽曲縣侯村鄉， 古鎮是一處集軍事、古建、園林、廟宇、古道、地道、祠堂於一體的北方明清古建築群， 也是明清時期晉商出入晉陽城必經之路中的第一個重要集鎮。
【解說】記者在美食節現場看到， 山西面藝傳承人李飛的面藝絕活吸引了小朋友和家長們的圍觀。
【同期】山西面藝傳承人 李飛：這個龍鬚麵是咱們山西麵食最具有代表性的一款麵食， 而且它要求非常高， 要求把面拉到細如髮絲， 就是在拉麵的過程中， 以一折為兩根， 兩折為四根。 這樣來拉制這個面， 我今天給大家拉制的是第14扣， 也是14折， 它這個面達到了16384根。
【解說】在當天的美食節活動中記者看到， 有不少帶著家人出遊的遊客， 牛海軍九點多便驅車帶著家人來古鎮遊玩。
【同期】遊客 牛海軍： 五一帶家人們出來轉轉走走， 孩子們也放假了， 出來轉悠轉悠看看這邊的一些文物呀這些， 也有美食節，
【解說】據瞭解， 青龍古鎮現已被評為全國傳統古村落、山西省十大新銳景區之一， 並於2016入選國家優選旅遊項目。
郭飛穎 山西太原報導
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