“濕菌600-800元/斤， 畝產濕菌600-800斤。 ” 近日， 沙圪堵鎮廟豪村塑膠大棚裡的羊肚菌陸續破土出菇， 長勢喜人。 這一高端產業成了廟豪村20戶異地扶貧搬遷戶的香餑餑。
羊肚菌形如小傘， 是一種野生珍貴菌， 因其菌蓋凹凸不平， 如同羊肚， 故名“羊肚菌”。 羊肚菌屬馬鞍菌科食用菌， 富含多種人體必需的氨基酸、礦物微量元素、維生素、生物素等營養成分。 既可食用、亦可入藥， 列“草八珍”之首， 與松茸、竹蓀和黑松露並稱“全球四大名菌”， 有“菌中之王”美譽。
為了讓貧困戶搬得出、穩得住、能致富， 從2017年開始， 沙圪堵鎮在廟豪村建起了28棟塑膠大棚。
內蒙古富興盛農牧業有限公司負責種植、銷售以及全套服務， 貧困戶每年足不出戶就可以有4000元的進賬， 且不用承擔任何風險。 村委會每年也可以進賬32000元， 作為村集體經濟收入。 “現在還屬於試驗階段， 以後我們將採取公司+貧困戶的運營模式， 搬遷來的貧困戶還可以就近到大棚裡打工掙錢。 在我們這裡種植羊肚菌， 氣候適宜， 前景看好， 對貧困戶來說確實是件大好事。