春天一過, 很多農村的水果陸續向我們招手了, 接著5月櫻桃也要上市。 說到櫻桃真讓人流口水了, 在北方一斤10塊, 在南方可就不一樣了, 南方的水果市場櫻桃的價格總讓人望而卻步, 一斤不是30就是40, 簡直就是吃不起呀。 不過我們就拿櫻桃按照北方價格一斤10元來算, 還有一種更讓人稀罕的水果價格可是櫻桃的10倍, 個頭不大, 人稱“龍果”, 種植的農民都不捨得吃呢。
其實說到這種水果, 南方人都比較陌生, 一般的都沒吃過, 連農村老人看了也一頭霧水。 這種水果叫藍莓, 因其具有藍色外表而得名, 剛開始我們第一次見到藍莓都覺得它是外國的水果, 主要是太貴了, 一斤賣到100多元, 足足比櫻桃貴了十來倍。 平時在水果攤都是用保鮮盒包裝的, 一小盒就要幾十塊錢。
說了這麼多, 那麼我們一起來認識下這藍莓吧。 其實藍莓真的是一種昂貴的水果, 從採摘起來就能賣很高的價錢, 種植的農民自己都不捨得吃呢。 一小撮藍莓就要幾十塊成本了。 藍莓的植株不高, 像小灌木一米左右, 長得很分散, 採摘是個體力活。 藍莓的味道非常鮮美, 甜酸適口, 且具有香爽宜人的香氣, 為鮮食佳品。
藍莓的藥用價值, 藍莓富含一種其他水果沒有的花青素, 具有改善近視改善眼球疲勞的作用, 它可還是世界什麼組織推薦的五大健康水果之一呢。 藍莓的果子很小個, 小的跟小拇指頭一樣, 但藥用卻不可小窺, 多吃藍莓可以改善便秘, 增強免疫力, 對於愛喝酒的啤酒肚還有很好的縮小作用。
不過這麼高價的藍莓, 我看很少人吃的起了, 吃的起也是很奢侈。 種藍莓的農民說, 自己種了好幾畝, 一年捨不得吃一斤。 你們怎麼看?