中國有大部分地區不靠海很少能接觸到海鮮， 吃海鮮在很多人看來還是比較奢侈的， 對於沿海人民來說普通的海鮮， 在內地市場極少見到， 更談不上認識。
在內地一處農村大集上， 平時吃得海鮮除了有花蛤外沒有其它的， 但是今天一個攤位裡盆中裝著小龍蝦， 小編也是第一次在市場上見到。
小龍蝦是淡水蝦的一種， 體型沒有海水龍蝦大， 由於在當地很少有人賣， 當地人誤以為這是海鮮， 甚至還有很多人好奇拿來看， 一不小心就夾手了。
小龍蝦的鉗子硬且鋒利， 抓牙舞爪的具有攻擊性， 這些蝦的個頭都十分小， 都是一些褪殼不久的蝦， 用手捏上去蝦殼有點軟， 圖為盆中最大的一隻。
當地人平時買的是這種小河蝦，
麻辣小龍蝦對年輕人來說比較有誘惑力， 一個年輕小夥挑了一斤多點， 問他挑這麼些， 他回答我蝦太小沒什麼肉， 儘管這樣仍忍不住買了些。
大姐麻利的稱蝦扯袋子做生意， 買菜的大爺大媽初次見這樣的蝦， 以為是海鮮詢問它的價格卻並未買， 對於新鮮事物要有一個接受的過程。
在菜市場上， 有些老輩人好奇這蝦還打聽是如何做的， 小編也買了一斤回去放在清水中泡養著， 快到飯點了家中長輩也同樣無從下手， 只能自己做了。