又嬌嫩又美麗的草莓可能是最髒的水果?活吞蝌蚪能強身健體?由北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平臺等共同發佈的2018年4月“科學”流言榜告訴你, 這些流言你可千萬別信。
草莓當選“最髒水果”?監測其實不科學
流言:美國非營利環保機構環境工作組織(EWG)列出“12種最骯髒”(Dirty Dozen)蔬果名單, 草莓連續三年登頂。
真相:首先, EWG不是權威檢測機構, 而是美國的一個環保組織, 既不是政府管理部門, 也不是學術機構。
所謂的“12種最骯髒”蔬果是這個環保組織根據美國農業部(USDA)的農藥資料庫專案每年發佈的報告所作的一個推薦。
在美國, 環境保護局(EPA)對各種農藥在食物中的殘留量制定限量標準。 不超過這個標準的農殘, 帶來的健康風險可以忽略。 簡單地說, 決定這些蔬果是否安全的標準不是“是否檢測到農殘”, 也不是“檢測到多少種農殘”, 而是“是否檢測到農殘超標”。 因為, 能否檢測到農殘, 跟檢測技術密切相關。 現在的很多檢測技術極為先進, 從遠處的水和空氣中漂移來的微量農藥, 也可能被檢測到。 檢測到殘留並不意味著這些食物就有害健康, 離開了農殘量和控制標準談危害, 完全沒有意義。
根據PDP的檢測結果,
所以, “最髒蔬果榜單”並不具備科學性。 日常生活中需要記住, 不管是“打農藥”還是“不打農藥”, 充分清洗、注意衛生, 都是必要的食品安全習慣。
乘扶梯 “右立左行”, 不是禮貌是“破壞”
流言:乘坐扶梯, “靠右站立, 靠左急行”是科學合理的行為。
真相:在一些國家和地區, 乘坐扶梯時, 確實要求“靠右站立, 靠左急行”, 但“左行右立”的方式會使電梯長時間承受不平衡壓力,
自動扶梯在設計時, 雖然考慮到長時間承受不平衡壓力的最大載荷能力, 但“左行右立”確實會導致扶梯局部部件承受過多的疲勞衝擊, 縮短設備壽命, 使得扶梯故障頻繁。
另外, 自動扶梯留出一側通行並不科學, 因為在扶梯上走動不安全。 建議乘客在扶梯上儘量不要行走, 一級扶梯臺階最多站兩個人。 趕時間的乘客, 還是從樓梯通行比較穩妥。 近幾年, 國內外多個城市已叫停了搭乘扶梯時“左行右立”。
喝活蝌蚪能“強身健體”?小心寄生蟲襲腦!
流言:一段孩子在家長授意下喝活蝌蚪的視頻在朋友圈熱傳。 據家長說, 這可以“強身健體”。
真相:蝌蚪入藥的傳統, 最早來自於我國古代典籍。 但食用活蝌蚪並不安全, 蝌蚪體內有一種稱作裂頭蚴的寄生蟲, 如果誤食, 會引發嚴重後果。
從人體生理學來看, 人的消化道是一個密閉的系統, 蝌蚪進入人體內就會死亡, 但蝌蚪體內的寄生蟲則不會。 寄生蟲的蟲卵可以吸附在人的腸壁上, 然後孵化成幼蟲, 再通過血液迴圈進入人腦、眼睛, 並在人腦中游走, 吸取腦細胞營養, 發育長大。 裂頭蚴可移行至感染者全身軟組織內, 使之局部呈現炎症、紅腫熱痛。 在乳房、眼瞼、胸腹等易發部位,
“達•芬奇睡眠法”每天只需睡2小時?錯!
流言:據說著名畫家達•芬奇不需要整晚睡覺, 只要每4小時睡15-20分鐘。 這樣一天下來只睡2小時左右, 餘下大把的時間從事創作, 而且能保持充沛的精力。
真相:到目前為止, 並沒有科學證據表明達•芬奇睡眠法就是達•芬奇提出來的。 達•芬奇本人是否按照此方法進行睡眠也無從考證。
所謂達•芬奇睡眠法也被稱為多相睡眠或多階段睡眠, 意思是把完整的睡眠時間分割開來, 以達成減少睡眠時間的睡眠方式。 對於這種睡眠法, 學界一直爭論不休, 有反對者也有支持者。
特殊時期或者短時間內用此方法或許可行。比如戰爭時期,但那只是特殊情況下的應激反應,不能成為常態。而且,隨著時間的延長,人的認知和判斷能力都會大打折扣。而且,想用打盹代替睡眠從而增加工作時間,是一件得不償失的事情。這種睡眠方法會破壞人體的晝夜節律,剝奪人的正常睡眠需求。當人無法正常睡眠時,就會導致身心疲倦、情緒焦慮緊張、免疫力下降等不良反應,正常生活也會受到影響。
其他這些流言也不要盲目相信:
1. 北斗地圖App應用北斗衛星系統,可取代GPS
北斗地圖不等於北斗衛星導航系統。與百度、高德、Google地圖一樣,北斗地圖屬於地圖軟體,手機地圖到底採用了哪個衛星導航系統來做定位,主要取決於手機中裝載了哪個導航定位系統的晶片就能用哪個系統來定位。如果你的手機不具備支援北斗系統的硬體,那麼你下載了北斗地圖APP也跟北斗系統沒有關係。
2. 星巴克咖啡含致癌化學物質
簡單說,一位體重55公斤的咖啡愛好者,每天至少要喝318杯黑咖啡才可能產生致癌的風險。所以,普通人每天喝幾杯咖啡,遠不足以達到致癌劑量。
3. 美國癌症疫苗研發成功治癒率97%
該研究目前仍處於動物(小鼠)實驗階段,90只小鼠的模型,87只獲得了很好的結果,換算下來治癒率約為97%,但這只是小鼠的治癒率。動物實驗效果顯著,並不代表應用于人體也能取得同樣的效果。該研究團隊已經在2018年1月開始召集志願患者進行1期臨床試驗。
4. 今年沙塵天這麼多,是因為三北防護林被砍了
首先,三北防護林並沒有“被砍”。三北工程實施以來,我國防沙治沙實現歷史性突破,重點治理地區沙化土地面積和沙化程度呈“雙降”趨勢。從2000年以來,我國沙塵天呈明顯減少趨勢。而近期沙塵天氣頻繁出現與天氣特點是緊密聯繫的。今年以來,不僅北京基本沒有降水,北京周邊地區降水也偏少。加上氣溫升高迅速,地表土壤基本解凍,氣象條件總體有利於沙塵天氣的生成。揚子晚報記者 徐曉風
有反對者也有支持者。特殊時期或者短時間內用此方法或許可行。比如戰爭時期,但那只是特殊情況下的應激反應,不能成為常態。而且,隨著時間的延長,人的認知和判斷能力都會大打折扣。而且,想用打盹代替睡眠從而增加工作時間,是一件得不償失的事情。這種睡眠方法會破壞人體的晝夜節律,剝奪人的正常睡眠需求。當人無法正常睡眠時,就會導致身心疲倦、情緒焦慮緊張、免疫力下降等不良反應,正常生活也會受到影響。
其他這些流言也不要盲目相信:
1. 北斗地圖App應用北斗衛星系統,可取代GPS
北斗地圖不等於北斗衛星導航系統。與百度、高德、Google地圖一樣,北斗地圖屬於地圖軟體,手機地圖到底採用了哪個衛星導航系統來做定位,主要取決於手機中裝載了哪個導航定位系統的晶片就能用哪個系統來定位。如果你的手機不具備支援北斗系統的硬體,那麼你下載了北斗地圖APP也跟北斗系統沒有關係。
2. 星巴克咖啡含致癌化學物質
簡單說,一位體重55公斤的咖啡愛好者,每天至少要喝318杯黑咖啡才可能產生致癌的風險。所以,普通人每天喝幾杯咖啡,遠不足以達到致癌劑量。
3. 美國癌症疫苗研發成功治癒率97%
該研究目前仍處於動物(小鼠)實驗階段,90只小鼠的模型,87只獲得了很好的結果,換算下來治癒率約為97%,但這只是小鼠的治癒率。動物實驗效果顯著,並不代表應用于人體也能取得同樣的效果。該研究團隊已經在2018年1月開始召集志願患者進行1期臨床試驗。
4. 今年沙塵天這麼多,是因為三北防護林被砍了
首先,三北防護林並沒有“被砍”。三北工程實施以來,我國防沙治沙實現歷史性突破,重點治理地區沙化土地面積和沙化程度呈“雙降”趨勢。從2000年以來,我國沙塵天呈明顯減少趨勢。而近期沙塵天氣頻繁出現與天氣特點是緊密聯繫的。今年以來,不僅北京基本沒有降水,北京周邊地區降水也偏少。加上氣溫升高迅速,地表土壤基本解凍,氣象條件總體有利於沙塵天氣的生成。揚子晚報記者 徐曉風