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眾所周知, 常吃堅果對身體是有很多好處的, 對於人的生長發育、促進大腦發育、增強免疫功能都有很好的作用, 尤其對於孕婦和小孩非常適用, 現在很多孕婦都會在妊娠期每日服用適量的堅果, 那麼對於糖尿病患者會有什麼影響呢?
堅果是一種營養豐富的食物, 經常食用堅果對維持人體健康發揮著重要作用, 尤其是對心血管有保護作用。 但是堅果的能量較高, 糖尿病患者不可過量食用, 並且要經常更換堅果種類, 做到營養均衡。 我們生活中常見的堅果有:
1、南瓜子:南瓜子中富含脂肪酸、蛋白質、維生素、礦質元素等人體所需的各種營養物質, 可以降低血脂、緩解高血壓、防止尿道結石形成。
2、核桃:營養價值很高, 核桃仁富含量谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等重要的生理活性物質, 可以發揮降低血脂, 防止高血壓、心臟病、動脈硬化等功效;核桃仁含有的大量維生素E, 經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。
3、碧根果:碧根果仁含有豐富的不飽和脂肪酸, 長期堅持食用能夠降低患冠心病的幾率。
4、開心果:開心果可以發揮降低血糖、控制體重、保護心血管健康(降低血脂、抗氧化及抗炎作用、降低血壓等)、調節腸道菌群等作用。
5、松子:富含維生素E, 是一種很強的抗氧化劑, 能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化, 保護細胞免受自由基的損害。 松子中含有的亞油酸, 有助於調整和降低血脂、軟化血管和防止動脈粥樣硬化。
注意了, 對於糖尿病患者如果平時血糖控制的不是太理想和血糖波動範圍比較大的話, 是不太建議吃堅果的。