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咖啡長期飲用有危害嗎?

不建議長期飲用咖啡。

1.為什麼咖啡能提神?

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料, 主要成分咖啡因。

我們困倦產生困意, 主要和兩種物質有關, 褪黑素和腺苷。

褪黑素, 是由哺乳動物和人類的松果體產生的一種胺類激素。 有催眠作用。

而褪黑素的分泌是有晝夜節律的, 夜間褪黑激素分泌量比白天多 5~10倍。 夜間褪黑素水準的高低直接影響到睡眠的品質。

晝夜節律的形成依賴於松果體受光神經影響的機制。

這就是為啥開著燈有人睡不著的原因啦

腺苷, 是大腦代謝的產物之一。 (大腦的代謝物不僅腺苷, 腺苷也不僅只有在大腦裡有, 注意)。

當大腦工作時, 腺苷會不斷積累。 而腺苷會和一類腺苷受體結合, 結合後的物質會讓你感到困倦。

然後你就會因為困乖乖去睡覺。

但是, 咖啡因會和腺苷受體結合, 而且結合十分高效。

這也就是說, 咖啡因“搶了”腺苷受體的位置, 導致腺苷受體不能和腺苷結合, 從而減少了困意的產生。 這就是你喝了咖啡不容易困的原因。

2.長期飲用咖啡的危害

人類能夠演化為如今的形態, 是因為對環境的適應, 以及與環境的“互動”。

人體內的器官同樣會“適應”。

當你長時間通過喝咖啡來提神, 大腦為了保證正常工作, 會做出一些改變去“適應”有咖啡因的環境。 其中明顯的一項就是, 大腦可能會升高對咖啡因的感受閾值。

曾經有一項常規咖啡因藥片的測試, 測試組被分為兩組, 一組每天攝取900毫克的咖啡因, 另一組完全不攝取。 18天后, 兩個組幾乎表現出一致的情緒、精力、警覺性。

被測試的那一組每天攝取900毫克的咖啡, 相當於正常人沒喝咖啡。

但是, 如果他們那天開始不喝咖啡, 那麼大腦就會開始出現“戒斷反應”, 被試者可能會出現頭痛、沮喪、疲憊、易怒、昏睡、噁心等症狀。

說到這兒,我想,長期喝咖啡的利弊,大家心裡應該有了數。

不得已地由於工作需要需要提神的時候,偶爾喝一次問題不大。

但是,如果你能找到其他更好的方式提神,還是少喝為妙。

說到這兒,我想,長期喝咖啡的利弊,大家心裡應該有了數。

不得已地由於工作需要需要提神的時候,偶爾喝一次問題不大。

但是,如果你能找到其他更好的方式提神,還是少喝為妙。

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