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尋味潮汕 體驗古早味

繁花似錦、風和日麗的五月天, 正是出遊的好時節。 3天的小長假, 您是否摩拳擦掌為出遊做功課了?歡迎來潮汕玩個夠!古城游、生態游、鄉村游、海濱遊……這個小長假, 不妨帶著家人, 跟隨記者的“腳步”, 暢玩潮汕的山山水水, 品味潮汕的古早味。

 【五一尋味汕頭】

走進汕頭老城

在汕頭市榕江北岸的舊城區, 從汕頭西堤碼頭到外馬路口的1公里路, 雲集著大量建於20世紀初期的建築, 這就是汕頭老城。 馬路邊避雨的“騎樓”、鱗次櫛比的老字型大小商鋪、略顯蕪雜的街道, 以及門窗附近古樸的裝飾花紋, 都無不透露著汕頭老城獨特的歷史風情。

這裡曾是汕頭市最繁華的商業中心, 漫步其中, 百貨大樓、永平酒樓、汕頭郵政總局大樓、老媽宮等歷史建築依然保留著原始風貌,

訴說著這裡曾經的輝煌。

汕頭老媽宮

汕頭小公園

漫步在老城內, 零零散散的汕頭小吃、喝著功夫茶閒聊的人們, 也是這裡的獨特風景。

走進南澳島

南澳島位於廣東省和福建省交界的海域上, 是廣東省唯一的海島縣, 也是汕頭市唯一的下轄縣, 早在明朝就已有“海上互市”的稱號。

南澳島的山水景致渾然天成。 藍天、碧海、綠島、金沙、白浪是南澳生態旅遊的主色調, 登海島、住海濱、沐海風、浴海水、品海鮮是各方旅遊者上島旅遊的最優選擇。 其中被譽為"東方夏威夷"的青澳灣是我國少見的淺海沙灘, 沙質潔白, 海水清淨無污染, 是廣東省兩個A級沐浴海灘之一。

另外,南澳人文歷史悠久,文物古跡眾多,目前已發現文物古跡50多處,寺廟30多處。展南亭、宋井、金銀島、總兵府,以及黃花山森林公園、青澳灣和風電場,散落在這座葫蘆形的島嶼上,向旅遊者展現著她的魅力。

黃花山森林公園

青澳灣

除了遊覽景點,只在南澳島觀海,也是極好地的選擇。早晨去看那旭日東昇——陽光透過雲彩把海灘照亮,海水在陽光的輝照之下漸漸的變紅,風起的時候蕩起一片粼粼的金光,像是鋪滿了黃金;又或者在傍晚賞滿天紅霞,看一頁頁漁船從遠處悠悠歸來……

 北回歸線廣場

南澳島獨特的地理位置,還為其帶來了極豐富多樣的海洋資源,海鮮種類數不勝數,可以稱得上是海味愛好者的天堂。

【五一尋味潮州】

潮州古城素有“海濱鄒魯”、"嶺海名邦"、“嶺東首邑”之美譽

廣東省首批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一

曾經是“十相留聲”之地

素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽

潮州有馳名中外的“潮州八景”

“三山一水繞城廓”的自然景觀

更有以潮州話、潮劇、潮樂、潮藝、潮州菜和工夫茶為代表的潮汕文化

 開元寺以地方寬敞、殿閣壯觀、聖像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇

為粵東地區第一古刹

有“百萬人家福地,三千世界叢林”之美譽

廣濟橋俗稱湘子橋

位於潮州市東門外,為古代閩粵交通要道

與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋並稱“中國四大古橋”為中國第一座啟閉式浮橋

始建於明洪武三年(1370年)的廣濟樓

是一座宮殿式三層歇山頂閣樓

樓置於高大厚實的台基上,拱門中開,面闊七間,進深五間

 牌坊街與騎樓在清末民初引入廣東

在此期間,潮州太平路、東門街也漸次改造成騎樓式商業街

並與明、清石牌坊共存

形成了國內獨特的,具有濃郁地方特色的歷史文化街區

除此之外,還有

韓愈大顛會晤的聖地【叩齒庵】

中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟【韓文公祠】

北宋宋英宗皇帝之女德安公主之駙馬許玨的府第【許駙馬府】

古代潮州城仕宦商賈望族聚居之地【甲第巷】

潮州木雕精華【己略黃公祠】

在此饕餮之地,自然也少不了美食

【胡榮泉】,一碗鴨母撚,一條春餅

【勝記芝麻茶】,一份芝麻茶或杏仁茶,配黃金油炸果,油而不膩,甘甜絲滑

【紅燉牛肉】南薑魚紅糖久熬後的香甜,色澤鮮亮,軟爛香滑,蹄筋分明且鹹鮮味醇

【糖蔥薄餅】餅皮柔韌,糖蔥鬆脆

【開元咸水粿】煎熱的菜脯香,粿皮色澤嫩白,口感潤滑

【甘草水果】各種時令水果,酸甜可口,令人垂涎欲滴

【豬腸脹糯米】蘸著橘子油或甜醬油,甜而不膩,飽而不脹

看完不流口水算你贏

勿貪嘴,每樣小吃品嘗即可

留著肚子吃遍整個古城的美食

【五一尋味揭陽】

古城遊——享受慢生活

出遊地:榕城進賢門、揭陽學宮、中山路、禁城等

榕城進賢門

探訪歷史悠久的進賢門、揭陽學宮,或是觀賞青獅、南枝拳表演,或是徒步穿行中山路及周邊的老街小巷,又或是小憩時嘗一嘗糖蔥薄餅、鹹香餅等潮汕風味小吃……

揭陽學宮

小長假裡,遠方的朋友來做客,久未聯繫的親友相聚,不妨相攜到這裡走一走,體驗古城遊一些項目,可以瞭解一些榕城有關的文化、歷史,感受不一樣的假日生活。

生態遊——與山水相伴

出遊地:揭西大北山國家森林公園、京明溫泉度假村、大洋國際生態旅遊度假區、黃滿寨瀑布群景區等

揭西大北山國家森林公園

如果你想游的是山野林間,賞最原始生態的景觀,那麼,你可以選擇到揭西赴一場養生之旅。

揭西縣有大小旅遊資源100多處,地下溫泉12處,其中大北山國家森林公園、京明溫泉度假村、大洋國際生態旅遊度假區、黃滿寨瀑布群景區,都是揭西生態旅遊的靚麗名片。其中,黃滿寨瀑布群景區有被譽為“嶺南第一瀑”的飛虹瀑布,景區內滿目蒼翠,古藤相繞,巨石嶙峋,2小時可遊玩全程;大洋國際生態旅遊度假區共有烏崠峰、瑤池月、火焰山等36個景點,其中最高峰烏崠峰海拔1000米,山上有瑤池月,湖水與藍天一色,清澈見底,是省內罕見的天然高山湖。

鄉村游——體驗樸素美

 出遊地:揭東區玉湖鎮新寮村

一到小長假,鄉村旅遊就火。越來越多的人走進鄉村,放鬆身心,體驗田園生活。今年“五一”小長假,2018玉湖炒茶新茶推介活動將在揭東區玉湖鎮新寮村舉行,屆時現場活動內容豐富,形式多樣,不妨帶著家人到現場品茶賞藝。

 走進玉湖鎮新寮村,古樸之風撲面而來。

清末時期“一門三中舉”的黃國祥兄弟讓新寮村熠熠閃光。三舉人公廳、練功房、旗杆夾所承載的,是新寮人知恥後勇、敢於拼搏的進取精神。

新寮村位於揭東區玉湖鎮西北部,是“中國核潛艇之父”黃旭華院士的故鄉。這裡群山環抱,山清水秀,村裡的武舉人練功房、三舉人公廳等古建築保持完好;漫步田間小道,能見到農夫在勤懇勞作;到了飯點,可以自己動手挖坑窯番薯,也能品嘗村民製作的特色炒飯。

海濱遊——踏浪賞“石筍”

出遊地:惠來縣靖海鎮、神泉鎮

夏天未至,但近期日最高氣溫頻頻升至30℃,不如到惠來海邊踏浪玩沙吧。

惠來縣擁有109.5公里海岸線,旅遊資源豐富,大小景點有189處。其中,位於神泉鎮華家村至溪東村一帶海濱的惠來海濱度假村,沙灘面積320畝,海岸線3000米,景區內有9.9米媽祖石雕像、1公里長觀海長廊、溪東古炮臺等。而靖海鎮的客鳥尾石筍區是一處極具觀賞價值的海蝕石風景區。“石筍”是海岸丘崗因地殼運動及漫長歲月的風吹浪擊鑄成的,遠遠看著,如一盤盤巨型“山盆景”,走近看著,則如一個個石筍“破土而出”。

另外,南澳人文歷史悠久,文物古跡眾多,目前已發現文物古跡50多處,寺廟30多處。展南亭、宋井、金銀島、總兵府,以及黃花山森林公園、青澳灣和風電場,散落在這座葫蘆形的島嶼上,向旅遊者展現著她的魅力。

黃花山森林公園

青澳灣

除了遊覽景點,只在南澳島觀海,也是極好地的選擇。早晨去看那旭日東昇——陽光透過雲彩把海灘照亮,海水在陽光的輝照之下漸漸的變紅,風起的時候蕩起一片粼粼的金光,像是鋪滿了黃金;又或者在傍晚賞滿天紅霞,看一頁頁漁船從遠處悠悠歸來……

 北回歸線廣場

南澳島獨特的地理位置,還為其帶來了極豐富多樣的海洋資源,海鮮種類數不勝數,可以稱得上是海味愛好者的天堂。

【五一尋味潮州】

潮州古城素有“海濱鄒魯”、"嶺海名邦"、“嶺東首邑”之美譽

廣東省首批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一

曾經是“十相留聲”之地

素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽

潮州有馳名中外的“潮州八景”

“三山一水繞城廓”的自然景觀

更有以潮州話、潮劇、潮樂、潮藝、潮州菜和工夫茶為代表的潮汕文化

 開元寺以地方寬敞、殿閣壯觀、聖像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇

為粵東地區第一古刹

有“百萬人家福地,三千世界叢林”之美譽

廣濟橋俗稱湘子橋

位於潮州市東門外,為古代閩粵交通要道

與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋並稱“中國四大古橋”為中國第一座啟閉式浮橋

始建於明洪武三年(1370年)的廣濟樓

是一座宮殿式三層歇山頂閣樓

樓置於高大厚實的台基上,拱門中開,面闊七間,進深五間

 牌坊街與騎樓在清末民初引入廣東

在此期間,潮州太平路、東門街也漸次改造成騎樓式商業街

並與明、清石牌坊共存

形成了國內獨特的,具有濃郁地方特色的歷史文化街區

除此之外,還有

韓愈大顛會晤的聖地【叩齒庵】

中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠廟【韓文公祠】

北宋宋英宗皇帝之女德安公主之駙馬許玨的府第【許駙馬府】

古代潮州城仕宦商賈望族聚居之地【甲第巷】

潮州木雕精華【己略黃公祠】

在此饕餮之地,自然也少不了美食

【胡榮泉】,一碗鴨母撚,一條春餅

【勝記芝麻茶】,一份芝麻茶或杏仁茶,配黃金油炸果,油而不膩,甘甜絲滑

【紅燉牛肉】南薑魚紅糖久熬後的香甜,色澤鮮亮,軟爛香滑,蹄筋分明且鹹鮮味醇

【糖蔥薄餅】餅皮柔韌,糖蔥鬆脆

【開元咸水粿】煎熱的菜脯香,粿皮色澤嫩白,口感潤滑

【甘草水果】各種時令水果,酸甜可口,令人垂涎欲滴

【豬腸脹糯米】蘸著橘子油或甜醬油,甜而不膩,飽而不脹

看完不流口水算你贏

勿貪嘴,每樣小吃品嘗即可

留著肚子吃遍整個古城的美食

【五一尋味揭陽】

古城遊——享受慢生活

出遊地:榕城進賢門、揭陽學宮、中山路、禁城等

榕城進賢門

探訪歷史悠久的進賢門、揭陽學宮,或是觀賞青獅、南枝拳表演,或是徒步穿行中山路及周邊的老街小巷,又或是小憩時嘗一嘗糖蔥薄餅、鹹香餅等潮汕風味小吃……

揭陽學宮

小長假裡,遠方的朋友來做客,久未聯繫的親友相聚,不妨相攜到這裡走一走,體驗古城遊一些項目,可以瞭解一些榕城有關的文化、歷史,感受不一樣的假日生活。

生態遊——與山水相伴

出遊地:揭西大北山國家森林公園、京明溫泉度假村、大洋國際生態旅遊度假區、黃滿寨瀑布群景區等

揭西大北山國家森林公園

如果你想游的是山野林間,賞最原始生態的景觀,那麼,你可以選擇到揭西赴一場養生之旅。

揭西縣有大小旅遊資源100多處,地下溫泉12處,其中大北山國家森林公園、京明溫泉度假村、大洋國際生態旅遊度假區、黃滿寨瀑布群景區,都是揭西生態旅遊的靚麗名片。其中,黃滿寨瀑布群景區有被譽為“嶺南第一瀑”的飛虹瀑布,景區內滿目蒼翠,古藤相繞,巨石嶙峋,2小時可遊玩全程;大洋國際生態旅遊度假區共有烏崠峰、瑤池月、火焰山等36個景點,其中最高峰烏崠峰海拔1000米,山上有瑤池月,湖水與藍天一色,清澈見底,是省內罕見的天然高山湖。

鄉村游——體驗樸素美

 出遊地:揭東區玉湖鎮新寮村

一到小長假,鄉村旅遊就火。越來越多的人走進鄉村,放鬆身心,體驗田園生活。今年“五一”小長假,2018玉湖炒茶新茶推介活動將在揭東區玉湖鎮新寮村舉行,屆時現場活動內容豐富,形式多樣,不妨帶著家人到現場品茶賞藝。

 走進玉湖鎮新寮村,古樸之風撲面而來。

清末時期“一門三中舉”的黃國祥兄弟讓新寮村熠熠閃光。三舉人公廳、練功房、旗杆夾所承載的,是新寮人知恥後勇、敢於拼搏的進取精神。

新寮村位於揭東區玉湖鎮西北部,是“中國核潛艇之父”黃旭華院士的故鄉。這裡群山環抱,山清水秀,村裡的武舉人練功房、三舉人公廳等古建築保持完好;漫步田間小道,能見到農夫在勤懇勞作;到了飯點,可以自己動手挖坑窯番薯,也能品嘗村民製作的特色炒飯。

海濱遊——踏浪賞“石筍”

出遊地:惠來縣靖海鎮、神泉鎮

夏天未至,但近期日最高氣溫頻頻升至30℃,不如到惠來海邊踏浪玩沙吧。

惠來縣擁有109.5公里海岸線,旅遊資源豐富,大小景點有189處。其中,位於神泉鎮華家村至溪東村一帶海濱的惠來海濱度假村,沙灘面積320畝,海岸線3000米,景區內有9.9米媽祖石雕像、1公里長觀海長廊、溪東古炮臺等。而靖海鎮的客鳥尾石筍區是一處極具觀賞價值的海蝕石風景區。“石筍”是海岸丘崗因地殼運動及漫長歲月的風吹浪擊鑄成的,遠遠看著,如一盤盤巨型“山盆景”,走近看著,則如一個個石筍“破土而出”。

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