一縣一品公益助農！人間淨土，西藏曲水特色農產品青稞

曲水縣隸屬於拉薩市， 地處西藏腹地、拉薩河下游、雅魯藏布江中游河谷地帶， 地勢低平， 屬高原溫帶半乾旱季風氣候區。 1955年前為西藏曲水宗1959年8月將曲水宗和色麥宗合併設立曲水縣，

隸屬於拉薩市至今。

紅教古刹雄色寺， 坐落在拉薩河南岸的束妻山半坡上， 環境清雅， 灌木環繞， 林中棲息著飛禽走獸。 該寺建成至今已有900多年歷史， 為全縣最大的紅教尼姑寺。 雄色寺在十八世紀被準噶爾蒙古人摧毀，

後由吉尊仁波齊重建了該寺。 說到這個“吉尊仁波齊”， 她是西-史上的傳奇人物。 距今80年前， 一個乞丐模樣的老太婆突然出現在雄色寺遺址上， 她在這裡修行、募捐、念經， 發誓要重修雄色寺， 她被人們尊為“瑪尼洛欽”（即誦六字真經的大師）， 她就是後來史書上稱之為“吉尊仁波齊”的仁增·曲尼桑姆。 別人不相信的事情她真的辦到了， 由於她的多方努力， 古老的雄色寺重振雄風。 雄色寺， 或譯“香色寺”、“秀色寺”， 意思是“古松林中”， 傳說1000年前這裡有一片茂密的松樹林， 林中有口甘甜的泉眼， 泉水旁邊棲息著許多珍禽異鳥， 吸引了附近村莊的百姓前來朝拜、敬香。 由此， 這裡逐漸成為著名的佛教聖地。

曲水大橋位於西藏曲水縣城西雅魯藏布江上， 從拉薩出發， 沿拉薩河向西南行駛約60公里到曲水大橋。 過大橋沿雅魯藏布江向東行駛約40公里即到貢嘎機場， 往右走就是去羊卓雍錯的道路。 曲水大橋是重要的交通樞紐， 極具戰略地位。 是拉薩通往貢嘎機場的咽喉要道。

可以說， 西藏境內所有重要的公路幹線都要通過曲水大橋。 　

吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣， 邊吹邊用手拍打豬肺， 使之擴張， 再將適量的食鹽、草果粉、辣椒面和蒜泥用溫開水調成乳狀， 用湯匙從喉頭灌入肺內， 邊灌、邊抖、邊吹氣， 邊拍打， 灌滿後。 用麻線紮緊喉管，

掛在火塘高處乾燥， 2-3月後即可食用。 其味香鮮， 食而不膩， 涼爽開胃， 是極好的涼菜。

一縣一品（曲水青稞）

曲水青稞栽培歷史悠久， 青稞屬於禾本科大麥屬作物。 由於它的籽實沒有外殼， 所以又稱之為裸大麥、米大麥。 青稞籽實營養豐富， 蛋白質含量達１５％左右。 將它炒熟磨成糌粑是藏族人民最喜愛的主要食品，攜帶方便。用它配製的青稞酒又是藏族人民的最好飲料。其秸稈質地柔軟，是牲畜的良好飼料。

點擊右上角，您的關注就是對我們最大的支援！

將它炒熟磨成糌粑是藏族人民最喜愛的主要食品，攜帶方便。用它配製的青稞酒又是藏族人民的最好飲料。其秸稈質地柔軟，是牲畜的良好飼料。

點擊右上角，您的關注就是對我們最大的支援！