它被譽為“水果之王”, 它的味道酸甜可口, 營養豐富, 味道被描述為草莓, 香蕉, 鳳梨三者的混合, 是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。 它含有豐富的維生素c, 維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外, 還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。 獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果, 它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍, 維生素C的含量是柳橙的2倍
獼猴桃
它就是獼猴桃, 很多地方也叫奇異果, 但對身體有很多好處, 吃起來又美味的獼猴桃卻有這七種情況不能吃
獼猴桃
1獼猴桃和黃瓜
黃瓜
破壞維生素C。 黃瓜中含有維生素C分解酶, 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,
2獼猴桃和動物肝臟
豬肝
降低營養價值。 獼猴桃內富含維生素c, 動物的肝臟富含銅、鐵等離子, 這些離子可使食物中的維生素C氧化, 從而降低應有的營養價值
3獼猴桃和牛奶
牛奶
影響消化吸收。 因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊, 不但影響消化吸收, 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉, 所以食用富維生素C的獼猴桃後, 一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品
4獼猴桃和蝦
蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
5獼猴桃和螃蟹
螃蟹
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價坤,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6獼猴桃和白蘿蔔
白蘿蔔
誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
7獼猴桃和胡蘿蔔
胡蘿蔔
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值
螃蟹
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價坤,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6獼猴桃和白蘿蔔
白蘿蔔
誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
7獼猴桃和胡蘿蔔
胡蘿蔔
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值