村裡的李大娘,
這段時間可是忙碌壞了,
地裡的莊稼都來不及照顧,
整天騎著三輪車四處趕廟會。
春天, 農村各地的廟會都陸續開始舉辦起來,
但李大娘可沒這個閒情逸致, 她琢磨的是, 能早早趕到目的地, 找個熱鬧的地方擺攤做生意。
據李大娘介紹, 她賣的這種小吃叫豌豆陷,
咱這豌豆陷, 你看看, 黃燦燦的很誘人吧, 吃起來又沙又甜, 特別是天氣熱的時候, 吃上一塊滿心的燥熱保證都沒了, 大人孩子都喜歡吃。
吃豌豆陷,
我這手藝可是家傳的老手藝了, 這些年我在此基礎上, 又開發了綠豆餡的、板栗豌豆餡兒的, 口味和營養價值都不一樣, 這樣一來就迎合了不同人群的口味。
現在農村人都有錢了, 面對這些好吃的東西, 也都捨得買了, 每天晚上準備的那麼多, 一天基本上都能賣完, 綠豆餡和豌豆陷的賣五塊錢一斤, 板栗豌豆陷的賣七塊錢一斤, 便宜吧!
嗯, 我這一車能拉二百斤左右, 也就是一千元左右的銷售額, 這主要是逢廟會, 人多, 要是平時, 兩天也賣不這麼多錢呀。
我今年都快七十歲了, 孩子們說啥也不願意做這東西, 他們寧願外出打工, 也不願天天南北的趕集做生意, 說這樣又累又不賺錢, 唉!我這傳了幾代的手藝, 難道就要失傳了嗎?
提起自己的手藝, 李大娘的話匣子打開就收不住了, 不過, 農村人能學個手藝, 總是一份保障, 他還是希望孩子們能把自己的手藝學會, 等以後歲數大了, 不願意外出打工了, 在家也能做個小生意養家不是?
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