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農村集市上搶手的特色小吃,很多人沒見過,老闆賺大了

村裡的李大娘, 這段時間可是忙碌壞了, 地裡的莊稼都來不及照顧, 整天騎著三輪車四處趕廟會。

春天, 農村各地的廟會都陸續開始舉辦起來,

別人趕廟會或是去買些便宜的東西, 或是品嘗一些平常難得一見的小吃, 或是純粹閒逛聽大戲看熱鬧。

但李大娘可沒這個閒情逸致, 她琢磨的是, 能早早趕到目的地, 找個熱鬧的地方擺攤做生意。

據李大娘介紹, 她賣的這種小吃叫豌豆陷,

是咱當地的特色傳統風味小吃, 啥叫特色地方小吃?就是在咱這裡有, 在其它地方想吃也吃不到。

咱這豌豆陷, 你看看, 黃燦燦的很誘人吧, 吃起來又沙又甜, 特別是天氣熱的時候, 吃上一塊滿心的燥熱保證都沒了, 大人孩子都喜歡吃。

吃豌豆陷,

不但解熱去毒, 還健脾健胃, 最主要的是好吃又營養, 這豌豆都是咱農村自家產的, 還有柿餅、大棗啥的, 都是營養的東西, 這幾種東西碰到一塊, 味道和營養能差嗎?

我這手藝可是家傳的老手藝了, 這些年我在此基礎上, 又開發了綠豆餡的、板栗豌豆餡兒的, 口味和營養價值都不一樣, 這樣一來就迎合了不同人群的口味。

現在農村人都有錢了, 面對這些好吃的東西, 也都捨得買了, 每天晚上準備的那麼多, 一天基本上都能賣完, 綠豆餡和豌豆陷的賣五塊錢一斤, 板栗豌豆陷的賣七塊錢一斤, 便宜吧!

嗯, 我這一車能拉二百斤左右, 也就是一千元左右的銷售額, 這主要是逢廟會, 人多, 要是平時, 兩天也賣不這麼多錢呀。

我今年都快七十歲了, 孩子們說啥也不願意做這東西, 他們寧願外出打工, 也不願天天南北的趕集做生意, 說這樣又累又不賺錢, 唉!我這傳了幾代的手藝, 難道就要失傳了嗎?

提起自己的手藝, 李大娘的話匣子打開就收不住了, 不過, 農村人能學個手藝, 總是一份保障, 他還是希望孩子們能把自己的手藝學會, 等以後歲數大了, 不願意外出打工了, 在家也能做個小生意養家不是?

農村特有的豌豆陷,你吃過沒有?

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