哮喘， 是由於人體呼吸道的進口被大量痰液覆蓋， 阻礙了空氣的進入而引發的一種呼吸系統疾病。 一般表現為呼吸困難、咳嗽咳痰、胸悶、喘鳴等症狀。 哮喘春秋季多發， 寒冷地區比溫暖地區發病率高。 中醫認為， 哮喘屬於“哮症”範疇， 多因內伏痰飲、外感風邪、飲食不結、氣候突變、情志或勞累過度所致。
【居家小妙招】
哮喘患者在飲食方面應多食蘿蔔、絲瓜等新鮮蔬菜， 這樣不僅能補充多種維生素和礦物質， 而且具有祛風、下氣、化痰的功效。 相反， 哮喘患者不宜食用易產生氣體的食物， 如豆類、紅薯、土豆、汽水等， 因為腹脹可使橫膈膜上頂而影響胸腔， 加重哮喘。 哮喘患者也應忌煙、酒與辛辣食物。
【食療方法】
1. 絲瓜鳳衣粳米粥：絲瓜10片， 雞蛋內衣2張， 粳米30克。 將雞蛋內衣煎水取汁， 煮粳米粥一碗， 加入絲瓜再煮熟， 放少許鹽、味精、麻油調味。 每日1次， 趁溫熱服。
2. 芡實核桃粥：芡實30克， 核桃仁20克， 紅棗10顆， 粳米50克。 將以上各味同煮成粥， 分次服食， 可常食。