我們都知道, 在農村有許多的野生植物讓人青睞, 特別是能食用的野菜更是喜愛。 如今不同往年那個貧窮的年代, 吃野菜也並不是為了果腹, 而是一種品嘗。 雖然人們的生活品質得到了提高, 每天幾乎都能吃到肉類。 但對以前那個年代, 相信很難吃到回豬肉。 就拿筆者的爺爺而言, 亦是如此。 不過爺爺時常在我耳邊說道:野菜雖然不錯, 但是不建議多吃, 對於不熟悉的最好別亂採摘。 以前就是因為這個, 導致差點吃出事。
筆者今天依然會介紹一種特別的野草, 爺爺也多次提到, 當年就是依靠它, 我們家才吃得起豬肉。 每當出現的時候, 就會去採挖來賣到藥材店。 只是當地人不太重視, 可能不明白其中的作用。 估計對於現在年輕人來說不太相信。 不過沒關係, 畢竟不是生在那個時代, 無法親身體會。 不知你是否聽過“鹿蹄草”呢?它屬於常綠草本狀小半灌木,
鹿蹄草, 節上具三角形鱗葉, 不定根纖細, 且由節部長出來, 略有分枝。
從整體的外觀來看, 顯得有些太過尋常, 但是本身所符合的藥用價值, 卻是值得被重視的。 據瞭解, 它對祛風除濕, 止咳, 腰痛等具有一定的功效。 一般採挖回家後, 進行雜質去除, 洗淨後, 即可切斷曬乾。
你們那裡有生長這類野草嗎?
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