如今便利店得到了迅猛發展, 也有很多人加入了開便利的行列。 在很多地方, 便利店不僅要跟同行競爭, 還要跟一些其他業態競爭。 要想在競爭中提高營業額, 更應該從便利店的自身規律去尋找方法。
現在人們生活節奏是比較快的, 時間和精力畢竟有限, 對購物的時效性要求越來越高, 所以便利店一定要抓住這部分人群。 提高業績也要從抓住這部分人群為出發點, 去深入研究。
便利店行業競爭越來越大
一, 守:瞭解自我同時要瞭解各個品類的銷售比, 關注單品銷售率。
二、攻:提升自我提到競爭, 有很多老闆率先就在價格上做文章, 往往引發價格戰, 對於大家都沒有好處。
首先要想想對手的優勢是什麼, 他的短板是什麼, 要搞清楚。 然後就是進行差異化
便利店要提升自我的競爭力。
常說的一句話, 人物我有, 人有我優。 便利店一定要不斷地更新換代, 特別是在一些特定季節性商品上, 及時更新, 把握時間節點, 搶佔先機。 除了產品的定期更新, 更要打造出來跟競爭對手所沒有的爆款產品。
從服務上要做到差異化, 例如, 如果對方不送貨, 你就要提供送貨, 特別是糧油用品。
“做一家有溫度的便利店”,
便利店的外觀造型也越來越講究了。
便利店一定要乾淨、明亮, 光線充足。 營造一個愉悅的購物環境。
如果不想粗暴的打價格戰, 那就定時搞些活動, 例如加一元多一件之類的。