天氣越來越熱了
但買回來的東西
把它們一股腦兒的塞冰箱
容易導致食物變質
你一定沒想到， 不是所有食品都能放在冰箱儲存才不會壞的，
家中喝中藥的、用中藥養生食療的都要注意了，
藥材非常好，
但最好不要用冰箱來儲存藥材。
在冷藏室裡儲存藥物，
不僅會導致藥物受潮，
影響藥效，
還可能會導致藥材被冰箱裡的細菌污染，
對健康造成傷害！
尤其是家裡的“名貴補品”， 人參鹿茸燕窩等， 放入冰箱可真是得不償失， 如果要儲存， 常溫下通風儲存就很好。
剩飯剩菜放在冰箱的冷藏櫃裡當然是可以的，
但一定要避免一種情況，
就是剩菜剩飯裸露著放置在冰箱的冷藏櫃裡，
不蓋蓋子。
這樣放置的食物，
食物之間很容易串味，
還會增加冰箱裡細菌交叉感染的風險。
剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒， 或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。 這樣不僅不容易變味， 還很大程度上保證了你不會吃壞肚子。
所有的葉子菜， 包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋蔥等， 其實都不適合放入冰箱中儲存。 放進冰箱後， 葉子菜容易凍傷， 口感反而也不太好。 尤其是韭菜， 放進冰箱裡凍一晚， 包出的餃子別想好吃。
而且葉子菜凍壞後， 會很快在冰箱內產生難聞的味道， 影響冰箱裡的所有食物。
葉子菜買來後， 最好是現做現吃， 不要放太久， 不然特別影響口感。
4大部分水果所有的熱帶水果， 包括香蕉、荔枝、木瓜等水果， 還有番茄、黃瓜等蔬菜， 都不適合長時間放在冰箱裡儲存。
香蕉在冰箱冷藏的環境中， 反而會很容易變壞、發黑、腐爛， 比常溫條件下能保存的香蕉保質時間還要短。
蘋果、桃子、柳丁、獼猴桃等水果， 也沒必要放在冰箱裡。 密閉、沒有腐爛的健康水果， 即使不放在冰箱裡， 正常戶外儲存， 就能儲存15-30天左右， 放在冰箱裡， 反而受到冰箱裡的細菌污染， 可能更容易變質。
已經切開、沒有吃完的水果，這樣的水果出於保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室裡保存，但一定要做好以下幾個步驟：
首先，要放入保鮮膜或保鮮袋，避免水果裸露在外，防止被冰箱裡的細菌侵蝕；
再者，保存時間一定要短，要儘快吃掉，不然絕對會拉肚子。
冰箱只要結霜了，不僅消耗大，能夠容納的物品也減少了，還很容易滋生細菌，導致冰箱裡的食物變質。趁著年前的大掃除，學會這幾個小方法，讓冰箱從此不再結霜！
1保鮮膜在冰箱內壁和冰箱的隔層上貼一層保鮮膜，會大大降低冰箱內壁的結霜速度，冰箱也會好打掃，只需要將保鮮膜揭下來，不用擦不用洗，冰箱內壁上的污漬都會掉下來，特別管用！
冰箱結霜，大部分是因為冰箱中的水分超標的緣故。在冰箱裡放置一卷衛生紙，可以吸附冰箱裡多餘水分，從而避免結霜。衛生紙還能吸附冰箱裡的異味，防止食物串味。
已經切開、沒有吃完的水果，這樣的水果出於保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室裡保存，但一定要做好以下幾個步驟：
首先，要放入保鮮膜或保鮮袋，避免水果裸露在外，防止被冰箱裡的細菌侵蝕；
再者，保存時間一定要短，要儘快吃掉，不然絕對會拉肚子。
冰箱只要結霜了，不僅消耗大，能夠容納的物品也減少了，還很容易滋生細菌，導致冰箱裡的食物變質。趁著年前的大掃除，學會這幾個小方法，讓冰箱從此不再結霜！
1保鮮膜在冰箱內壁和冰箱的隔層上貼一層保鮮膜，會大大降低冰箱內壁的結霜速度，冰箱也會好打掃，只需要將保鮮膜揭下來，不用擦不用洗，冰箱內壁上的污漬都會掉下來，特別管用！
冰箱結霜，大部分是因為冰箱中的水分超標的緣故。在冰箱裡放置一卷衛生紙，可以吸附冰箱裡多餘水分，從而避免結霜。衛生紙還能吸附冰箱裡的異味，防止食物串味。