南通網訊 上週五上午近11點， 位於海門市富江路上的老年助餐“中央廚房”內， 400多份精心烹製的熱飯熱菜準時送上餐車。 半個小時後， 一份份可口的午餐送到各個助餐點。 自2017年5月至今， 中央廚房+社區助餐模式在海門落地生根， 被越來越多的老人所接受。
每天清晨6點， “中央廚房”裡就開始忙碌起來， 擇菜、洗菜、切菜、配菜、下鍋……每一道工序在分工明確的工作間裡緊鑼密鼓、有條不紊地展開。 負責人許玉鑫介紹：“服務的人群是老年人， 菜的口味以清淡為主， 確保葷素搭配、乾淨衛生、營養均衡。 ”針對部分患有糖尿病的用餐老人，
“工作日只有老兩口在家吃午飯， 我們一人花5元就能吃到可口的飯菜， 輕鬆又方便， 也解決了兒女們的後顧之憂。 ”“老年大學放學後， 我們幾個就約著一起過來吃飯， 就像年輕時在學校食堂吃飯一樣。 ”在海影新村助餐點， 就餐的老人對這項服務豎起大拇指。 目前， 海門城區建有15個社區助餐點， 均由海門民政部門“牽線搭橋”， 與社區溝通用地和用房， 2400多位老人享受到送餐和助餐服務。
今年， 海門計畫再增加25個助餐點， 打造海門城區老年助餐點“十分鐘步行圈”，