豬蹄這樣做， 給肉都不換， 健康美味， 不愛吃豬蹄人的都能吃3個！這是一盤膠原蛋白啊， 逛超市走到賣肉的那裡看到豬蹄， 發現自己很久沒吃了， 就買了2個， 今天換個自己沒做過的方法做一下。 我直接讓賣肉的給我切成小塊兒， 它家豬蹄處理的真乾淨， 每次只買這家， 吃的放心。
把豬蹄洗一下， 然後焯一遍水。
另起鍋， 白糖和油炒出糖色。
倒入豬蹄， 加入老抽上色。
翻炒均勻， 豬蹄上色後倒入泡好的黃豆和花生， 我是第一次做黃豆燉豬蹄， 是我孤陋寡聞了嗎？剛知道這種做法。
加水沒過豬蹄， 蓋上鍋蓋開始燉。
大火收汁， 打開鍋蓋看下， 顏色還是不錯的。
汁完美收完， 這樣就可以出鍋了， 黃豆也是美容的， 豬蹄也是， 感覺自己吃完會變得美美噠。
裝盤開吃， 味道不要太好， 除了覺得黃豆放的稍微有一點點那麼多， 其餘都相當完美。 大家一般都怎樣做豬蹄的？看我做的有食欲嗎？