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為什麼我們吃得越來越好 身體卻越來越差?

隨著物質生活的提高, 毫無疑問, 大多數人是不愁吃不愁穿的, 甚至是吃得越來越好了。 可是, 物質是好起來了, 身體反而卻跟不上了。 現代人的身體或多或少都有些小毛病。 為什麼呢?這些疾病跟飲食有沒關係呢?哪些不良的飲食習慣會損害健康呢?我們來看一下。

一、高熱量食品攝入過量

動脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病的形成, 與肥胖、高血脂等密切相關, 而歸根到底, 實為過多攝入高熱量、高膽固醇、多飽和脂肪食物的結果。 大部分肉類食物所含脂肪和熱量較高, 而蛋黃、畜肉、奶類中, 則含膽固醇或飽和脂肪較高,

過多進食, 均會增加患心腦血管疾病的危險。

二、經常吃垃圾食品

垃圾食品通常是指速食麵、炸薯條, 洋蔥圈, 薯片等等。 經常吃速食麵的人患高血壓、高血脂和肥胖等各種代謝症候群的危險比普通人高68%之多。 因此, 專家建議, 為預防成人病, 應儘量減少吃速食麵的次數, 烹製速食麵時盡可能少放調料。 專家提醒, 在享用速食麵帶來的便利之餘, 消費者應該適時搭配蔬菜、水果, 補足其他常量與微量營養素的需要, 同時多多喝水, 使膳食結構更為合理健康。

而油炸食品使用氫植物油, 因此含有反式脂肪, 油炸食品是一種高膽固醇的食物, 吃多了會造成三高:高血壓、高血脂、高血栓, 到中老年會引發很多疾病。

三、高鹽份的食品

很多人也深知高鹽飲食的危害, 也有意識做菜時少放鹽。 但是, 一些不起眼的高鹽食物, 我們依然經常食用。 例如醃制的食品, 醬、醬菜、鹹肉等。 如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的麵食和糕點等。 鹹味濃的速食。 比如漢堡包、油炸土豆等。 此外, 油炸速食麵調味包含鹽量也非常高。 鹽食用過多, 易導致血容量增加, 對血管壁的側壓力增加, 導致血壓增高, 還會導致血管硬化。 另外, 吃鹽過多, 讓人產生口渴的感覺, 需要喝大量的水來緩解, 長期大量攝取鹽會導致身體浮腫, 同時還會增加腎臟的負擔。

四、攝入酒精過多

飲酒過量, 可以導致酒精肝、肝硬化甚至肝癌等不可逆的嚴重肝臟疾病。 有研究顯示,

每天攝入超過20g的酒精就會對肝臟造成損害。 這相當於:啤酒750mL, 或葡萄酒250mL, 或38度的白酒75g, 或高度白酒50g。 長期飲酒造成酒精依賴症容易導致胃炎, 維生素缺乏, 營養不良, 失眠, 性功能紊亂, 並最終導致內臟器官的功能代謝障礙, 甚至衰竭, 常有肝、腎硬變, 心臟擴大, 酒精中毒性心肌炎等, 病人對感染的抵抗力下降, 常出現軀體合併症, 神經系統可有震顫, 神經炎, 肌萎縮等改變。 甚至有人喜歡喝啤酒搭配鮮美的海鮮, 但可很多人都不知道海鮮搭配啤酒是最傷腎的食物。 過度飲酒會誘發高尿酸血症等疾病, 而且食用過多的海鮮則會導致人體產生大量尿酸等代謝廢物, 大大加重腎臟負擔, 損害腎臟健康。

 

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