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決明子大用小用 不可不知

從前有個老秀才, 還不到六十歲就得了眼病, 看東西看不清, 走路拄拐杖, 人們都叫他瞎秀才。 有一天, 一個南方藥商從他前過, 見門前有幾顆野草, 就問這個草苗賣不賣?老秀才反過來問:你給多少錢?藥商說:你要多少錢我就給多少錢。 老秀才心想:這幾顆草還挺值錢, 就說:俺不賣。 藥商見他不賣就走了。

過了兩日, 南方藥商又來了, 還是要買那幾顆草。 這時瞎秀才門前的草已經長到三尺多高, 莖上已經滿了金黃色花, 老秀才見藥商又來買, 覺得這草一定有價值, 要不然他為何老要買?老秀才還是捨不得賣。

秋天, 這幾顆野草結了菱形、灰綠色有光亮的草籽。 老秀才一聞草籽味挺香, 覺得准是好藥, 就抓了一小把, 每天用它泡水喝, 日子一長, 眼病好了, 走路也不拄拐杖了。 又過了一個月, 藥商第三次來買野草。 見沒了野草, 問老秀才:野草你賣了?老秀才就把野草籽能治眼病的事說了一遍。 藥商聽後說:這草籽是良藥, 要不我三次來買。 它叫‘決明子’, 又叫‘草決明’, 能治各種眼病, 長服能明目。

後來老秀才因為常飲決明子泡的茶, 一直到八十多歲還眼明體健, 曾吟詩一首:愚翁八十目不瞑, 日數蠅頭夜點星, 並非生得好眼力, 只緣長年飲決明。

決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥。 “大用”是指它的藥用, 如決明子清肝明目的功效適用於眼科如青光眼、白內障、結膜炎等病患者;潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者;降血脂降血壓的作用適用于高脂血症、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。 “小用”是指它在日常生活中的作用。

決明子別名馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆、草決明。

是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子, 以其有明目之功而名之。 秋季採收成熟果實, 曬乾, 打下種子, 除去雜質。

決明子性寒, 微鹹。 歸肝、大腸經。 決明子具有清熱明目, 潤腸通便的功效。 主治:風熱頭痛、肝膽濕熱、目赤腫痛、翳膜羞明、大便秘結等症。

用法用量:煎服, 9-15g;用於潤腸通便, 不宜久煎。 禁忌:氣虛便溏者不宜用。

現代藥理研究證實, 決明子所含的有效成分具有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及明目通便等作用。 對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;通過作用於迷走神經有降壓效果, 可與傳統降壓藥利血平相媲美;通過導瀉可減少腸道對膽固醇的吸收, 並能回饋調節低密度脂蛋白的代謝;能防治近視眼及老年性白內障等眼科疾病。 能顯著降低甘油三酯、膽固醇的含量, 升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白、甘油三酯和抑制血小板聚集

小用決明子:可以泡茶、煲粥、製作一些保健用品。 決明子比較適宜與枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花等搭配使用。

決明子綠茶飲:決明子、綠茶各5克。 將決明子用小火炒至香氣溢出時取出, 晾涼, 再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。 提醒:炒時有香氣溢出即可, 不可炒糊, 脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

杞菊決明子茶:枸杞子10克, 菊花3克, 決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡,悶15分鐘後即可飲用。功效:清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

菊花決明子粥:菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次,連續服5~7日。適用于高血壓、高血脂症,以及習慣性便秘等。提醒:大便泄瀉者忌服。

用決明子製成的枕頭,略帶青草香味,枕著睡覺時,聞著味道,猶如睡在青草叢中。其種子堅硬,又可對頭部和頸部穴位按摩,頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。用決明子製作成的枕頭有明目、潤腸通便功效,清肝明目、降壓和降低血清膽固醇等作用。

為了更好的實施醫療精准扶貧,中華民族團結進步協會醫藥衛生發展工作委員會和北京濟仁醫藥科技中心2017-2018年在貴州、甘肅、雲南、湖南等地繼續開展醫療幫扶,現在邀請志願幫扶專家,組建專家幫扶團,要求:有愛心,志願輔助貧困地區、10年以上主治醫師經歷,能夠在週末為貧困地區做貢獻!

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決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡,悶15分鐘後即可飲用。功效:清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

菊花決明子粥:菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次,連續服5~7日。適用于高血壓、高血脂症,以及習慣性便秘等。提醒:大便泄瀉者忌服。

用決明子製成的枕頭,略帶青草香味,枕著睡覺時,聞著味道,猶如睡在青草叢中。其種子堅硬,又可對頭部和頸部穴位按摩,頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。用決明子製作成的枕頭有明目、潤腸通便功效,清肝明目、降壓和降低血清膽固醇等作用。

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