昨日， 記者走訪市場發現， 本周旱菜的批發價和零售價均有所下滑， 其中， 瓜類、豆類、花菜等降幅較大， 每公斤降了1元左右， 降幅在15%至20%。
本周依舊是本地水葉菜的“主場”， 旱菜多以外調為主。 苦瓜零售價上周每公斤10元左右， 本周在8元左右；長豆上周每公斤要價9元至10元， 本周只需7元就可買到賣相喜人的；本地花菜上周零售價在每公斤4至5元， 本周低位時只需3元即可入手。
“這周瓜類價格降幅比較大， 也基本都是外調的， 這個市場就是這樣， 本地水葉菜一多， 很快就會影響到旱菜的價格， 讓旱菜價跟著下落。 ”常年在市場賣菜的孫大叔說。
本周水葉菜價與前幾周相比處於持平狀態， 大部分水葉菜零售價在每公斤4元左右。 菠菜在眾多“平民”水葉菜裡算是“貴族”， 零售價在每公斤6元至7元。 與菠菜價格堅挺不同， 本地香菜價格一路走低， 清明期間零售價還在每公斤14至16元， 本周每公斤在8至10元。
“水葉菜大部分都是本地的， 氣候條件好讓菜猛生長， 市場又消耗不了那麼多， 加上水葉菜保鮮期短， 賣不掉的到了傍晚就得‘賤賣’。 ”批發商老王分析著水葉菜價格低迷的原因。
值得一提的是， 市場上若要選出哪類蔬菜價格一直“屹立不倒”， 首推菇類。 因為自去年下半年持續至今， 菇類價格運行都較平穩， 沒有出現大漲大跌現象。 香菇、蘑菇基本維持在每公斤10元至12元；雞腿菇、金針菇等則在每公斤9元至11元之間波動。
曾井綜合市場菜價分析員分析菜價下降原因時表示， 由於近來天氣晴好， 氣溫逐漸回升， 利於蔬菜生長和流通， 蔬菜價格普遍下降。 預計隨著後期氣溫更加平穩且繼續上升， 蔬菜價格將繼續保持小幅回落態勢。 (記者 林文婧)
