要說最近什麼人最火， 那肯定非白百何莫屬了， 她以“獨特”的方式佔據了各大媒體板塊的頭條， 不管事件如何發展， 作為不明真相的吃瓜群眾， 那些事看看就好了， 更重要的還是要注意自己的身體， 切不可為了追娛樂熱點而影響了身體。 今天小編要給大家介紹的也是百合， 不過此百合非彼百何， 是一種能清心安神的植物。
百合是草本植物， 主產於湖南、四川、河南、江蘇等地， 百合含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素C及鈣、磷等微量元素， 對人體有很好的營養滋補作用。
當然， 百合不僅能食用， 還可藥用， 藥用的是百合的肉質磷葉， 中醫認為， 百合味甘， 性寒， 歸肺經、心經， 《大明本草經》裡記載：百合可以安心定膽益志養五臟， 百合具有清心安神的作用， 適用於感冒發燒後的失眠、老年人的失眠多夢、更年期女性的煩躁失眠等症狀。
食療方：
百合粥
準備幹百合15克， 加上水浸泡30分鐘（或者準備新鮮百合30克， 掰開洗淨）， 大米50克， 淘洗乾淨後與百合一起放入砂鍋， 大火燒開後煮上20分鐘， 然後適量加些冰糖就能吃了， 早晚各食用一次， 可安神除煩， 寧神淨氣。
清蒸百合
準備1-2個新鮮百合， 將其掰開洗淨， 去掉有褐色的百合瓣， 然後鍋裡燒開水， 把百合放入鍋裡開始蒸， 時間約為4-5分鐘， 到時間燜兩分左右再打開食用。 此食療方適用於肝炎、胃病、貧血、體虛的患者食用。
除了以上兩個經常用的食療方， 百合還有以下藥用價值：
1.準備新鮮百合2-3個， 洗淨搗成汁， 然後以溫開水日服兩次， 此方可緩解老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
2.將生百合洗淨曬乾磨成粉， 塗在出血部位， 可有效止血。
3.百合五錢， 酸棗仁五錢， 遠志三錢， 水煎服可緩解神經衰弱、心煩失眠。
4.幹百合為末， 溫水服二錢， 每日服用兩次， 可治耳聾、耳痛。
小貼士：
百合性偏涼，