廈門集美市場監督管理部門查封無證麵條小作坊

昨日， 執法人員現場調查無證經營的小作坊

執法人員查封了該無證經營場所

【問題】

生產區生活區沒隔開

一邊裝修一邊做麵條

店員沒有辦理健康證

廈門日報訊集美滸井東裡的鬧市小巷中， 一間小店鋪， 既是賣生麵條的攤位， 又是生產麵條的場所， 最裡面還擺放著餐桌椅作廚房。 其不僅生產條件簡陋， 也沒有經營許可證。 據調查， 這家店每天生產500斤左右的麵條售賣。

昨日，

集美市場監督管理所的執法人員接本報反映後， 現場調查， 並依法查封了該場所。

調查 店內衛生較差

市民李先生致電本報熱線反映， 在集美區滸井東裡39號， 一家原本賣滷味的店鋪最近進駐了一家麵條小作坊， 生產的麵條不僅在店鋪裡賣， 也供貨到杏林等地。 李先生稱其還邊裝修邊生產。

昨日， 記者將情況反映給集美市場監督管理所。 初步核實後， 得知該店鋪每天下午經營活動頻繁。 昨日下午4點， 記者跟隨執法人員來到現場， 找到了這家“重慶鮮面店”。 店門口的櫃檯上擺放著多種待售的生麵條， 櫃子後面緊挨著一台生產機器， 不少生產原料撒得滿地都是。 生產機器又緊挨著一張桌子， 放著生產原材料等。

再往裡走，

是一面隔牆， 牆角堆放著幾十包麵條的原材料， 放不下的則堆到門後的牆角。 越過隔牆的門， 是作業台和晾曬麵條的架子， 空間狹窄。 作業臺上還堆放著幾瓶空飲料瓶和用完的餐巾紙等雜物。 晾曬架子上掛滿面條， 旁邊便是餐桌椅。 由於店內空間小， 人很容易碰到晾曬的麵條。

一名店員稱， 每天生產500斤左右的麵條售賣。

查處 該店昨被查封

“剛搬過來的， 營業執照辦下來了。 ”店員自稱， 該店是臨街對面的老店搬新址， 並拿出營業執照給執法人員看。

不過， 執法人員要求店員出示經營許可證時， 店員表示還沒有， 正在辦理當中。 店員表示， 他們也是剛被招進來的， 不清楚需要辦哪些證。

“他們這是無證經營。 ”執法人員告訴記者，

不管是生產還是銷售的場所都是經營場所， 還未取得許可證從事經營活動的都屬無證經營。 “我們發現存在店內生產區和生活區沒有隔開、放原材料不規範、店員沒有辦理健康證等諸多問題， 即便正在申請經營許可證， 這樣的條件也不可能辦下來。 ”

昨日， 執法人員依法查封違法從事生產經營活動的場所， 並將進行後續調查處理。