（綜合訊）臺灣彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成，
長期研究“茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果”，
通過試驗發現，
茄紅素確實能提高放射線治療乳癌的效果。
他指出，
如果要吃番茄，
“加油添醋”再加熱，
就能吸收到更多的茄紅素。
其中加橄欖油的效果好過菜油。
茄紅素還有助於預防前列腺癌、結腸癌、乳癌、子宮癌等。
人體不會製造茄紅素，
必須藉由飲食攝取。
（綜合訊）臺灣彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成，
長期研究“茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果”，
通過試驗發現，
茄紅素確實能提高放射線治療乳癌的效果。
他指出，
如果要吃番茄，
“加油添醋”再加熱，
就能吸收到更多的茄紅素。
其中加橄欖油的效果好過菜油。
茄紅素還有助於預防前列腺癌、結腸癌、乳癌、子宮癌等。
人體不會製造茄紅素，
必須藉由飲食攝取。