休閒農業如何做好市場分析?2017年有哪些行銷策略?

休閒農業區別於一般旅遊業的原因是在其特有的風土人情、生活方式、鄉土文化的基礎上又注重民俗文化活動、體驗活動與農業經營。 休閒農業如何做好市場分析?2017年有哪些行銷策略?

一、如何做好市場分析?

1.未來休閒農業產業的經營必定要加強自我創新和針對不同年齡、文化程度遊客的消費行為分析， 依據資源特性， 設計不同的體驗活動和服務。 根據成本等相關因素， 考量休閒農業產品的品質及價位。 同時也要加強策略聯盟或連鎖經營等模式， 使農場間或景點間資源、產品互惠互贏， 避免惡性競爭。

2.休閒農業具有市場定勢性。 現在休閒農業的客源大部分都是由城市湧入農村， 就是因為特定的休閒農業吸引著特定的目標客源， 而且客源在不同的季節又沖著不同的旅遊項目而來， 從而形成時空上相對穩定的市場流。

3.特色是休閒農業產品的生命力所在，

城市居民去農村旅遊、觀光、度假就是因為農村有區別於城市慢節奏生活、奇特秀麗的自然風光、質樸純潔的農村鄉情和帶有濃重地方特色的民俗文化等獨特的產品定位。 如果在以休閒農業在內的自然、人文的基礎上和資源利用或保護導向的角度出發便可區分出生態型休閒農業、鄉村體驗型休閒農業等不同的休閒農業產品， 充分塑造休閒農業的優勢競爭力， 就可達到“留人、留錢、留心”的目的。

4.最後， 借助于高超的創意， 使農特產品向商品、禮品、藝術品逐步升級， 經過加工、包裝、策劃使其附加值慢慢提高， 同時又可進一步規劃設計， 這樣才能更具有競爭力。

二、有哪些行銷策略?

1.產品策略

休閒農業旅遊產品與服務在規劃上，

除了滿足目標遊客心中所期望其應具有的產品屬性及價值觀外， 另宜在產品屬性上作修改或新增、或發展出來的新形式、或是添加的新屬性， 以發展出與競爭者有效競爭的產品屬性或差異化屬性。 由於市場環境的變化、遊客偏好的轉移， 還有競爭者競爭壓力等因素， 休憩活動與服務產品必須定時加以更新調整， 如此才能掌握市場的先機， 切勿一味沉浸在過去成功的產品線， 而忽略了更新。

2.定價策略

休閒農業旅遊產品經營環境愈趨動態化， 各個市場區隔的價格接受水準與遊客接受程度、環境變化(季節、競爭等)有密切關係， 因此應當針對環境的變動來調整定價或差別取價。

而差別取價策略， 可區分為五種形式：

市場差別取價;

休憩活動與服務產品市場取價;

時間差別取價;

技術差別取價;

累積消費次數差別取價。

3.管道策略

休閒農業旅遊產品在對現有管道行銷的調整應用上不能忽視上游的資源取得， 如上游產品資財供應者、旅遊運輸業者、各種經營或遊憩消費目的行銷組織(如休閒農業協會、休閒旅遊業、網購、郵購、機關團體福利委員會、飯店餐廳業者)以及中間仲介者， 同時也可結合如網際網路、餐飲休閒遊憩業及航空鐵公路旅遊運輸業的發展。

4.推廣組合規劃

休閒農業旅遊行銷必須以有限的資源將戶外廣告推廣、消費者推廣與網路推廣等多種推廣方式混合運用， 多角度整合， 協同操作，

以達到最高的互補關係、最佳的溝通效果與均衡的推廣相結合， 實現行銷效益最大化， 同時可先考慮休閒農業休憩活動屬性與特殊性的提供， 以及遊客消費者教育、學習或休閒價值觀與核心需求所在。