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百威欲在火星釀啤酒

(聯合早報網訊)人類登陸火星估計至少還要一二十年時間, 但美國啤酒製造商已經設想在火星上釀造“微重力”啤酒了。

安海斯-布希公司旗下的百威啤酒公司(Budweiser)近日在美國德克薩斯州“西南偏南”音樂電影節上宣佈了這個“大膽的新夢想”,

並舉行了火星啤酒專題討論會。

討論會由好萊塢大片《火星救援》女演員凱特·瑪拉主持, 安海斯-布希公司市場創新副總裁圖思曼、美國航天局退役宇航員安德森等人參加。

百威啤酒副總裁馬克斯在一份公司聲明中說, 現在是時候把目光投向下一個目的地了, “當殖民火星的夢想變成現實時, 百威將在那裡慶祝人類偉大的下一步”。

不過, 在火星上釀造和享用啤酒可不是一件容易事。 火星上的水有限, 且含鹽量高, 不宜釀酒, 光照不足也不適合啤酒花生長。

而且, 在微重力條件下, 舌頭輕微腫脹, 味覺減弱, 品嘗啤酒的味道會變難。

飲用碳酸飲料還會出現“打濕嗝”現象, 即胃裡的二氧化碳與啤酒等會隨打嗝一起湧出。

百威啤酒表示, 雖然登陸火星可能還需要數年甚至數十年時間, 但該公司相信“太空生活應該充滿著跟地球上同樣的樂趣, 包括喝啤酒”。

美國航天局曾提出要派遣宇航員登陸火星, 但最早也要等到本世紀30年代才能實施。

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