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吃吃喝喝不能忘,飯桌上的規矩,你還記得嘛?

面對宴會, 大部分的吃瓜群眾都是一臉茫然的。 尤其是平常工作比較忙的人, 一年絕大部分可能都是速食泡面了事, 突然要面對一個正經的晚宴, “有什麼要注意的”“遵守什麼禮儀”就像每天都要想“吃什麼?”一樣讓人頭大。

中外都有各自傳承下來的額餐桌禮儀, 不過咱們中國人, 都喜歡熱熱鬧鬧的, 就不搞西式那一套了。 小文同學特地去理了一下, 中式餐桌禮儀其實也不少!

赴宴禮儀

適度修飾

外出用餐, 尤其是外出赴宴或聚餐時, 應適度地進行個人修飾。 總的要求是:整潔、優雅、個性化。 一般而言, 男士可穿套裝並剃須。 女士則應穿時裝或旗袍並化淡妝。 倘若不加任何修飾, 甚至儀容不潔、著裝不雅, 則會被視為不尊重主人, 不重視此次聚餐或宴請的表現。

准點到場

應邀赴宴, 或參加聚餐時, 一定要准點抵達現場。 嚴格地講, 抵達過早或過晚, 均為失禮。 早到的話, 主人往往還未做好準備, 因而措手不及;晚到的話, 則會令他人望眼欲穿, 甚至打亂整個原定的計畫。 此外, 如無特殊原因, 切勿早退。

各就各位

在較正式的用餐活動中, 一定要按照指定的桌次、位次就座。 倘無明確排定, 亦應遵從主人安排, 或與其他人彼此謙讓。 切勿爭先恐後, 不守座次。 一般而言, 在入座時, 應于主人、主賓之後就座, 或與大家一道就座。 搶在他人之前就座, 顯然是不合適的。

認真交際

大凡宴請或聚餐, 其主要目的是與人交往, 而不僅僅是為了大快朵頤。 所以在用餐前後, 尤其是用餐前等候時, 不要忘記盡可能地進行適當的交際活動。 要問候一下主人, 聯絡一下老朋友, 並爭取認識幾位元新朋友。 假若一言不發, 顯得與其他人格格不入, 則難免會給人以“專為吃喝而來”的印象。

傾聽致詞

在正式宴會開始前, 主人與主賓大都要先後進行專門的致詞。 當賓主進行致詞時, 務必要洗耳恭聽, 專心致志。 此刻開吃、閉目養神、與人交談或是打打鬧鬧, 都是失禮的。 若此刻離席, 則更會令人生疑。

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