四川邛崍， 世界上最早產茶地之一， 也是世界黑茶的發源地之一。 據《新唐書·地理志》記載：“當時供茶十七州， 邛州即列名其中”， 邛崍成為“萬擔茶鄉”， 也形成了後來的“茶馬古道”， 成為“南方絲綢之路”的延續。 經過幾千年的發展， 邛崍茶文化一直延續、發揚至今。
在生活經濟全球化的大環境中， 茶逐漸成為人們生活的必需品， 而在中國千年的茶文化中， 邛崍黑茶更是因為其蘊含獨特的人文內涵和製作技藝， 沿著綿延數千公里絲綢之路來到人們身邊， 飄香至今。 在一代代邛崍茶人的卓越努力下， 邛崍帶著其獨特歷史氣質在全國掀起一波又一波邛崍“黑茶熱”。
願得一人心 邛茶不分離 茶馬古道邛茶飄香千年
邛崍自古為“天府南來第一州”， 作為四川最早的四大古城之一， 邛崍是中國古代四大才女之一的卓文君故里。 兩千多年前， 卓文君與司馬相如在邛崍這片土地上，
邛崍更是南方絲綢之路、茶馬古道的第一站， 被譽為中國黑茶之源。 在茶馬古道的歷史光環下， 邛崍與茶結下了不解之緣， 直到今天， 邛茶走廊依舊煥發著生機。
“一條20公里健身綠色通道連接了天臺山、平樂古鎮， 同時也串起了一個個茶園觀光體驗點。 ”邛崍市農業和林業局相關負責人介紹說， 邛崍已經形成一個以邛茶為主題的集茶文化體驗、旅遊觀光、康體健身、鄉村度假於一體的生態文化旅遊融合發展區。
據瞭解， 邛茶走廊優質良種茶葉基地目前已經達到十余萬畝， 年產茶葉高達2萬噸。 綠茶、白茶、抹茶， 還有號稱“生命之茶”的黑茶， 都成為邛崍的名片和重要標籤， 尤其是黑茶， 具有香、醇、陳、紅、厚的口感以及減肥降三高的功效， “生命之茶”的美名揚名國內外。
黑茶獨有的傳統技術技藝，
厲害了， 我的邛崍黑茶 為何只有邛崍才能種出好品質？
在中國千年的茶文化中， 黑茶蘊含十分獨特的人文內涵， 邛崍的獨特製作技藝沿著綿延數千公里的絲綢之路來到人們身邊。
在目前種類繁多的茶葉市場， 黑茶因其獨特的品質， 逐漸受到人們青睞， 這種帶著遠古的芬芳和西域邊陲特有氣息的飲品， 走進現代人的生活， 也走進了國外的千家萬戶。
“寧可三日無糧， 不可一日無茶。 ”這是西北地方邊疆生活的寫照， 而這裡所說的茶就是黑茶， 牧區人飲食油膩，
茶葉的健康價值在全球越來越被人們認識和認同， 茶業全球市場處於快速增長之中， 而黑茶始於西元903年， 是有確切史書記載的中國最早的黑茶， 也是世界黑茶之源， 這是邛崍做大做強黑茶產業的基礎， 也帶給邛崍參與國際茶業競爭的信心。 現代人飲食結構的改變以及健康觀念愈發強化， 邛崍黑茶近年來名聲大噪， 也湧現了一批全國聞名的茶企。
今年65歲的鄭繼輝是文君茶葉的總工程師， 35年工作經驗的鄭老談起黑茶， 滔滔不絕。 “中國的茶， 西南就是發源地之一， 而我們邛崍， 六山一水三分田， 黃壤土或紫色土， PH值在6到6.5之間， 這對黑茶的生長是極好的。 ”鄭繼輝告訴記者，高山雲霧出好茶，邛崍的氣候條件非常利於茶樹的生長，因為邛崍的陰天較多，散射光可以讓其營養成分更多。
歷史上聞名的臥龍、花秋、天池、水口等地仍是邛崍茶葉重點基地，山不高而時又雲霧繚繞，向陽不燥，背陰不冷，雨露滋潤，土地肥沃，生長的茶樹牙葉肥壯，早春遲秋都嫩度不減。
“殺青、揉捏、乾燥、發酵，這四大步驟每一部都很有講究，文君茶業77年的歷史，不僅傳承了茶文化，更是將這些制茶的工藝不斷改進，進而生產出品質更好的黑茶。”文君茶業總經理吳曲表示，文君茶業和國內知名的設備製造廠商聯合研發了多種設備，例如用於殺青的光波多功能機，利用微波穿透細胞，使殺青更勻更透，吳曲介紹，公司的研發中心、檢測中心、產學研聯合實驗室等等都為黑茶產品品質提供有力的支撐。
黑茶成國家地理標誌保護產品千年茶文化塑造邛崍氣質
現代農業不僅是機械設備的現代化，更是思想理念上的現代化和文化的傳承。“臨邛早春出鍋焙,仿佛蒙山圈芽翠。”兩千多年的茶文化代代相傳，讓邛崍人與茶產生了不可分割的“姻緣”，茶已經融入每個邛崍人的生活。一壺黑茶，一副牌，三五好友，一坐便是一個愜意的下午。
年過花甲的王先生說，在過去，邛崍大街小巷有著大小不一的茶館，沒有包間，仁人志士在開放式大堂以茶會友，談古論今，針砭時事，好不熱鬧。“現在小茶館雖然少了一些，取而代之的是一座座裝修優雅精緻的茶樓。”記者在邛崍市的一座茶樓看到，雖然是工作日的下午，15度左右的氣溫也算不上暖和，但茶樓裡依舊熱鬧，時而有爽朗笑聲傳出，頗為愜意。
從邛崍走出去的人，談起黑茶都能指出其中一二。對茶的喜愛，不僅是中年或老年人，許多年輕人也是黑茶的粉絲。
“要說茶，還是覺得我們邛崍的最棒！”在南昌讀書的大學生劉霖是地地道道的邛崍人，談起邛崍，劉霖顯得十分自信。在邛崍有“二黑”，一個是黑豬，一個就是黑茶。劉霖告訴記者，自己在學校的老鄉會上，往往會有人帶著從家鄉邛崍的黑茶，“這種家鄉味道走到哪都忘不了。”
“邛崍茶業是邛崍農業主導產業之一，更是群眾增收的主要來源。” 邛崍市農林局局長陳漢雲介紹到，邛崍黑茶是國家地理標誌保護產品，暢銷國內南北地區。
邛崍的黑茶不僅深深融入邛崍人的生活，也憑藉其歷史文化和飲食文化價值，深得全國各地愛茶人士的喜愛，四川農業大學杜曉教授就曾表示，古老的黑茶，必須迎合現代消費市場的需求。
據悉，2017四川省花卉（果類）生態旅遊節分會場暨第七屆成都採茶節開幕式將在3月18日於邛崍夾關鎮黑茶廣場舉行。屆時，遊客可前往體驗邛茶走廊茶山風情，採摘品嘗新茶，感受歷久彌新的黑茶文化，感受歷史悠久的邛茶走廊。
”鄭繼輝告訴記者，高山雲霧出好茶，邛崍的氣候條件非常利於茶樹的生長，因為邛崍的陰天較多，散射光可以讓其營養成分更多。歷史上聞名的臥龍、花秋、天池、水口等地仍是邛崍茶葉重點基地，山不高而時又雲霧繚繞，向陽不燥，背陰不冷，雨露滋潤，土地肥沃，生長的茶樹牙葉肥壯，早春遲秋都嫩度不減。
“殺青、揉捏、乾燥、發酵，這四大步驟每一部都很有講究，文君茶業77年的歷史，不僅傳承了茶文化，更是將這些制茶的工藝不斷改進，進而生產出品質更好的黑茶。”文君茶業總經理吳曲表示，文君茶業和國內知名的設備製造廠商聯合研發了多種設備，例如用於殺青的光波多功能機，利用微波穿透細胞，使殺青更勻更透，吳曲介紹，公司的研發中心、檢測中心、產學研聯合實驗室等等都為黑茶產品品質提供有力的支撐。
黑茶成國家地理標誌保護產品千年茶文化塑造邛崍氣質
現代農業不僅是機械設備的現代化，更是思想理念上的現代化和文化的傳承。“臨邛早春出鍋焙,仿佛蒙山圈芽翠。”兩千多年的茶文化代代相傳，讓邛崍人與茶產生了不可分割的“姻緣”，茶已經融入每個邛崍人的生活。一壺黑茶，一副牌，三五好友，一坐便是一個愜意的下午。
年過花甲的王先生說，在過去，邛崍大街小巷有著大小不一的茶館，沒有包間，仁人志士在開放式大堂以茶會友，談古論今，針砭時事，好不熱鬧。“現在小茶館雖然少了一些，取而代之的是一座座裝修優雅精緻的茶樓。”記者在邛崍市的一座茶樓看到，雖然是工作日的下午，15度左右的氣溫也算不上暖和，但茶樓裡依舊熱鬧，時而有爽朗笑聲傳出，頗為愜意。
從邛崍走出去的人，談起黑茶都能指出其中一二。對茶的喜愛，不僅是中年或老年人，許多年輕人也是黑茶的粉絲。
“要說茶，還是覺得我們邛崍的最棒！”在南昌讀書的大學生劉霖是地地道道的邛崍人，談起邛崍，劉霖顯得十分自信。在邛崍有“二黑”，一個是黑豬，一個就是黑茶。劉霖告訴記者，自己在學校的老鄉會上，往往會有人帶著從家鄉邛崍的黑茶，“這種家鄉味道走到哪都忘不了。”
“邛崍茶業是邛崍農業主導產業之一，更是群眾增收的主要來源。” 邛崍市農林局局長陳漢雲介紹到，邛崍黑茶是國家地理標誌保護產品，暢銷國內南北地區。
邛崍的黑茶不僅深深融入邛崍人的生活，也憑藉其歷史文化和飲食文化價值，深得全國各地愛茶人士的喜愛，四川農業大學杜曉教授就曾表示，古老的黑茶，必須迎合現代消費市場的需求。
據悉，2017四川省花卉（果類）生態旅遊節分會場暨第七屆成都採茶節開幕式將在3月18日於邛崍夾關鎮黑茶廣場舉行。屆時，遊客可前往體驗邛茶走廊茶山風情，採摘品嘗新茶，感受歷久彌新的黑茶文化，感受歷史悠久的邛茶走廊。