故鄉是什麼？我記得有一次， 我一個人晚上12點才從公司回到家。 那天， 街上的路燈特別的亮， 橘黃色的燈光把我的影子拉的特別的長，
我的故鄉就是一個小村鎮， 不大的面積， 不多的人。 它就是前洋村， 一個悠閒靜謐的小村。 明清古厝， 青磚黛瓦，
記憶裡前洋村， 天還沒亮時， 屋外已經有公雞在打鳴了。
農村裡很少人貪睡的， 一日之計在於晨， 無論是誰， 天亮的時候被子也都已經疊好了。 起床後的沒一會， 家家戶戶房頂上的煙囪就開始一陣一陣的往外冒煙氣， 一圈一圈的。
那時每天起大早的是我的外婆。 父母不在， 我就像個小皮球一樣天天跟著她。 她給我梳小辮， 給我買薄荷糖， 還用小絲巾給我做小老鼠玩……而我， 最喜歡的就是圍在爐灶邊， 看她做飯。
晨起後， 外婆會先去柴房抱一捆柴放在柴火灶旁， 然後去水缸裡盛一桶水做飯， 用一些幹枝放入火灶裡， 劃上一隻火柴， “嚓”的一聲， 幹枝被點起， 這時再放入幾根柴火棍， 柴火灶裡的火就被生起來了。
生好火， 她就像一個陀螺忙活開了。 倒水洗菜洗米洗鍋， 放米切菜擺筷。 時不時還要抽出空來， 照看一下火苗有沒有熄滅。 大鐵鍋好煮飯菜， 卻也難煮。 火溫好時， “吱溜”、“騰”、“嚓”等各種各樣的擬聲詞就像在開音樂會一樣， 唰唰的在大鐵鍋裡奏響交響樂。 然而這個火溫卻是難以控制的， 你得時不時的湊近柴火灶的“小門”去看， 必要時還要用火筒吹一吹， 或者用火鉗夾一夾柴火。
用柴火灶煮出來的菜不知道為什麼，就格外的香。當我探頭探腦的看鍋裡快要煮好的菜時，外婆就會動動鏟子，對我說：“等會啊，就快好了。”而我，總是能在開飯前先嘗上外婆做的菜。
對於我來說，在前洋村的那段日子總是記憶深刻的。和小夥伴玩了一天，走在回家的鄉間小路裡，遠遠的就看見家家戶戶的炊煙不斷地往上飄，往上飄。眼看著就要被清風送到我們的眼前，又忽的不見了。我知道，家裡的柴火灶已經生起火來了，而外婆也正等著我回去吃飯。
有人說，炊煙就是故鄉。而我卻想說，故鄉是炊煙下的柴火灶。離家萬里，山水相隔。記憶裡的故鄉，有炊煙，有火筒，有疊好的柴，還有那冒著白煙絲的柴火飯。城市裡，已經很難看見故鄉裡每家每戶都有的柴火灶了。沒有了柴火灶，想要再吃上一桌柴火飯也是不可能了。
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用柴火灶煮出來的菜不知道為什麼，就格外的香。當我探頭探腦的看鍋裡快要煮好的菜時，外婆就會動動鏟子，對我說：“等會啊，就快好了。”而我，總是能在開飯前先嘗上外婆做的菜。
對於我來說，在前洋村的那段日子總是記憶深刻的。和小夥伴玩了一天，走在回家的鄉間小路裡，遠遠的就看見家家戶戶的炊煙不斷地往上飄，往上飄。眼看著就要被清風送到我們的眼前，又忽的不見了。我知道，家裡的柴火灶已經生起火來了，而外婆也正等著我回去吃飯。
有人說，炊煙就是故鄉。而我卻想說，故鄉是炊煙下的柴火灶。離家萬里，山水相隔。記憶裡的故鄉，有炊煙，有火筒，有疊好的柴，還有那冒著白煙絲的柴火飯。城市裡，已經很難看見故鄉裡每家每戶都有的柴火灶了。沒有了柴火灶，想要再吃上一桌柴火飯也是不可能了。
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