今天是315， 所以聊點大家比較關心的海參問題。 眾所周知， 近幾年來， 海參市場由高端禮品市場逐漸回歸的百姓的餐桌。 由於對海參提高免疫力、加速傷口癒合、輔助降糖降血壓、延緩衰老美容養顏、溫補補腎壯陽等功效的認知，
但是， 海參作為一種海珍品， 它的成本決定了價格不菲， 所以， 很多普通消費者在追求低價海參的需求， 迎合了一些海參加工企業或者海參銷售從業人員制假售假行為， 更有甚者， 一些報紙、電視臺等權威媒體， 從商業盈利的角度出發， 成為劣質海參銷售的助推者。
下面為大家列舉海參行業四大怪現狀：
一、海參加工添料加糖
很多人詬病海參的含鹽量， 其實不管什麼種類的幹海參， 都是含鹽的， 只是含鹽量不同。 國家有明確規定， 淡幹海參的含鹽量不能超過40%， 也就是說， 只要在這個比例之內都是無可厚非的。 一般老淡幹含鹽量高一些， 淡幹海參含鹽量較低， 含鹽量在5%以內的淡幹海參可以稱為純淡幹海參。
同一品類的海參， 成本是一定的， 要想降低價格， 只有一種方法， 就是加料加糖。 現在有一種現象， 有些小的加工企業， 為了迎合低價海參的市場，
或者， 現在又有變通的方法， 改加糖為加料， 美其名曰這樣的海參反正是不含糖的。 這樣的海參大多進入低端低價消費市場， 或者禮品市場， 食用這樣的海參自然危害是比較大的。
海參銷售南參北冒
任何一個產品， 人們普遍最為關心的就是價格因素， 海參也不例外， 所以， 為了提高競爭力， 很多海參銷售人員以南方福建海參冒充煙臺或者大連海參銷售。
你想一想， 現在， 福建海參這麼大的養殖面積， 但是， 市面上很難看到打著福建旗號的海參在銷售， 很明顯， 這部分海參大多被當做北方海參進入了銷售市場。 因為現在北參南養以後， 但從形態上， 除非專業人士， 已經很難分辨出南方參與北方參的差別， 當然這部分海參也是價格比較便宜的。
權威媒體助推劣質產品
現在隨著移動互聯網的發展， 往日風光的一些地方報紙以及電視媒體， 日子已沒有往日滋潤， 在追求利潤的前提下， 往往放寬對一些海參類廣告的審查， 縱容一些打著野生海參的商家宣傳銷售劣質產品。
傳統的海參消費群體恰恰是中老年人， 他們普遍對報紙、電視的公信力深信不疑， 所以這樣的一些低價劣質產品銷量也還不錯。 我曾看到電視購物廣告中的九百多一斤的野生海參在銷售， 實際上，現在長到底播淡幹海參的成本都在三千左右，可想而知，低價的“野生海參”都是些什麼樣的品質。
百姓缺乏辨別海參能力
國內的海參消費市場經過若干年的發展，消費者還是更認可實實在在的海參產品，所以，現在主流的海參產品為即食海參、淡幹海參、速發海參等。但是，老百姓普遍缺乏辨別海參品質優劣的能力，這也是一些劣質海參能有市場的主要原因。海參專業知識分享，。
如果能夠簡單的分辨糖幹、料幹海參，那麼這樣的產品的市場空間就會逐漸萎縮。所以，還是要提高自己的分辨能力，再就是不要貪圖便宜，找信譽好的值得信賴的商家進行購買。
你感覺現在的海參市場還有什麼樣的問題？歡迎留言，一起探討。
實際上，現在長到底播淡幹海參的成本都在三千左右，可想而知，低價的“野生海參”都是些什麼樣的品質。百姓缺乏辨別海參能力
國內的海參消費市場經過若干年的發展，消費者還是更認可實實在在的海參產品，所以，現在主流的海參產品為即食海參、淡幹海參、速發海參等。但是，老百姓普遍缺乏辨別海參品質優劣的能力，這也是一些劣質海參能有市場的主要原因。海參專業知識分享，。
如果能夠簡單的分辨糖幹、料幹海參，那麼這樣的產品的市場空間就會逐漸萎縮。所以，還是要提高自己的分辨能力，再就是不要貪圖便宜，找信譽好的值得信賴的商家進行購買。
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