改變飲食通常是降血壓的第一步驟。 如果你只是均衡飲食， 效果可能較為緩慢， 但如果你專注於攝入能降血壓的食物， 並同時改變生活方式及活動程度， 你的血壓會降得更快。
限制每天攝入2300毫克或更少的鹽。 如果你的年齡高於51歲， 或者如果你患有可引起血壓升高的潛在疾病， 堅持每天攝取最高1500毫克的鹽。
如果你需要為食物調味， 許多藥草和香料都能讓你安全調味。 尤其一些藥草和香料實際上還能幫助你降低血壓。
辣椒擴張血管， 並改善血液流動。
薑黃幫助整體消炎， 從而促進心血管功能及降低血壓。
大蒜可降低膽固醇及血壓。
年過65歲的男女性可每天喝一杯紅酒或類似酒精含量的飲料。 至於年齡低於65歲的成年人， 你可每天喝高達兩杯酒精飲料。
出於追蹤目的， 一杯酒相當於355毫升啤酒、148毫升紅酒或45毫升40度烈酒。
適量紅酒及其它酒精可降低血壓高達2到4毫米汞柱。
比起全脂牛奶， 最好飲用低脂和脫脂牛奶。 全脂牛奶含有棕櫚酸， 根據一些研究， 此物質可阻止負責鬆弛血管的體內信號。 結果血管保持收縮， 血壓高企不下。
無論熱飲或冷用， 在享用木槿花茶前先浸泡茶葉六分鐘。
如果你除了每天喝三次木槿花茶以外並沒有採取其它措施， 你可在六星期內降低七點收縮壓。
木槿花茶含有花青素以及其它抗氧化物質， 能強化血管， 防止血管收窄及血壓攀升。
紅莓汁含有被稱為原花青素的抗氧化物質。 這些營養素限制身體的ET-1產量， 此化合物據知將收縮血管並提高血壓。
吃奇異果。 在一項由美國心臟協會進行的研究裡， 科學家們發現每天吃三個奇異果， 持續八個星期將能大幅降低收縮壓。奇異果富含被稱為葉黃素的抗氧化物質。
一項2012年進行的研究中，研究者發現比起異黃酮含量低的飲食，富含異黃酮的飲食造成血壓降低5.5
綠茶和花生也含有健康的異黃酮分量。
降壓食療方
玉米降壓偏方
冬瓜洗淨去皮切成小塊與玉米粒一起熬煮至熟即可。冬瓜與玉米皆有降血壓的功效，故此湯對高血壓有很好的降壓效果。
禁忌：因冬瓜性寒，故脾胃虛寒，體寒畏冷的患者不宜食用。
茄子降壓偏方
茄子去皮切成條放入鍋內煮熟與苦瓜淡炒即可。苦瓜有降血糖的功效，故此菜事宜高血壓的人群食用。
禁忌：茄子寒涼，故腹寒腹瀉、脾胃虛寒及便溏的患者不宜食用，建議不要空腹食用。
羅布麻雪菊茶降壓偏方
羅布麻茶15克，雪菊9克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點，這是羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用，特別是常飲像康源茶館羅布麻茶，這樣通過清除血液及血管壁上的雜質，改善心血管功能來實現降壓的天然養生茶飲。
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持續八個星期將能大幅降低收縮壓。奇異果富含被稱為葉黃素的抗氧化物質。
一項2012年進行的研究中，研究者發現比起異黃酮含量低的飲食，富含異黃酮的飲食造成血壓降低5.5
綠茶和花生也含有健康的異黃酮分量。
降壓食療方
玉米降壓偏方
冬瓜洗淨去皮切成小塊與玉米粒一起熬煮至熟即可。冬瓜與玉米皆有降血壓的功效，故此湯對高血壓有很好的降壓效果。
禁忌：因冬瓜性寒，故脾胃虛寒，體寒畏冷的患者不宜食用。
茄子降壓偏方
茄子去皮切成條放入鍋內煮熟與苦瓜淡炒即可。苦瓜有降血糖的功效，故此菜事宜高血壓的人群食用。
禁忌：茄子寒涼，故腹寒腹瀉、脾胃虛寒及便溏的患者不宜食用，建議不要空腹食用。
羅布麻雪菊茶降壓偏方
羅布麻茶15克，雪菊9克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點，這是羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用，特別是常飲像康源茶館羅布麻茶，這樣通過清除血液及血管壁上的雜質，改善心血管功能來實現降壓的天然養生茶飲。
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