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光緒皇帝臨幸的北京涮肉

兩百年的老字型大小, 因為當年光緒皇帝曾微服到訪光顧, 結果名聲大震, 就把店名改成了更威猛更好記的"壹條龍"。 皇帝用過的銅鍋也供了起來。

可能現在年輕人還不太知道, 父母輩都知曉它的名氣。 以前前門這帶叫五牌樓, 壹條龍就在五牌樓路西全聚德的斜對面兒, 它們家的清真涮肉技藝還被列入北京非物質文化遺產保護名錄。

之前天天向上做了中華美食火鍋特輯, 京派涮肉代表不是聚寶源也不是東來順, 而是比它們資歷還要老的壹條龍飯莊。 這家店原名叫南恒順, 清朝乾隆五十年(1785)年就已經存在, 差不多有200多年的歷史。

開在前門遊客集中地的店向來是不敢去的, 進店之後還是有點被驚到...

百年老店裝修依然是80年代的國營店氣息, 店裡也不大, 大概就9、10張桌, 連椅子都很老舊, 二樓不開放。

當年皇帝用過的銅鍋也一直安放在店裡當作文物展覽,算是鎮店之寶吧。

除了涮肉之外,還有其他清真類的炒菜。

味道嘛,不做評價,眾口難調。如果您想來感受一下老字型大小的情懷還是可以的。

當年皇帝用過的銅鍋也一直安放在店裡當作文物展覽,算是鎮店之寶吧。

除了涮肉之外,還有其他清真類的炒菜。

味道嘛,不做評價,眾口難調。如果您想來感受一下老字型大小的情懷還是可以的。

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