便秘族大概都知道增加腸道蠕動、幫助排便的推手， 益生菌是不錯的選擇， 但是， 近來流傳吃益生菌能控制體重的說法， 到底是否正確？且聽藥師怎麼說， 並破解益生菌的錯誤吃法。
補充益生菌控制體重？藥師：需要飲食控制與運動配合
人體的腸道在運作之前， 有一道天然的屏障， 那是一道由數百種細菌組織起來的防線， 它們和所有人體的細胞一樣， 需要葡萄糖當能源， 它們也製造酵素協助代謝食物， 這是在腸道吸收糖分之前， 最自然經濟的屏障。 也就是如果腸道中有過多的糖類， 益生菌的確可以幫忙吃一些。 在它的幫助之下， 可以不讓太多糖一下子被吸收到體內， 一旦血糖的波動幅度不大， 體內的胰島素就不會大量分泌， 導致脂肪堆積。
因此， 在適當的飲食控制與運動配合下， 補充一些益生菌， 可能對控制體重有幫助。
個人體質差異會影響益生菌的效果
益生菌特殊製程從菌種的保存、活化、發酵、乾燥等步驟及各階段的溫度控制、營樣補給、PH控管皆花費很時間的研究， 才能得到益生菌最佳的發酵製程而能維持高活菌量。 益生菌為腸道重要的有益菌， 只有活菌才能定殖於腸道中， 而擁有高活性才能大量繁殖， 以打敗其他有害菌或侍機菌， 成為優勢菌。
藥師表示， 每種菌的功能不一， 各種菌株各有其優缺點， 若想要有特別功效， 可能需要個別去查詢不同種益生菌的效果， 但是人體組成複雜， 又益生菌是口服經過層層關卡才到腸道， 因此變數也很多， 每個人的體質和狀況可能都會影響到益生菌的效果。
市售各種含乳酸菌補給品、食物， 可能不具功效， 甚至於對人體可能無益。 事實上， 要通過嚴謹的研究與多種實驗， 證實該菌株能夠耐胃酸及膽鹽測試， 並能定殖在該器官， 才能達到防護效果。
除了大眾熟悉的腸道菌種之外， 還有專屬女性的陰道益生菌， 該特殊菌種可以定殖在陰道子宮頸的上皮細胞或泌尿道。
選擇益生菌 選經過認証較有安全保障
雖然， 適量補充益生菌， 對人體可能有益， 問題是， 坊間產品那麼多， 到底要怎麼選擇才正確？藥師解釋， 當然最好是有投入正式人體臨床試驗， 是比較有保障的。 另外， 通過衛福部認證之檢驗機構， 例如：SGS、全國公證、德國杜夫萊茵等檢測的產品， 較具安全規範及選擇性， 進而達到預防保健的好處。
趙藥師提醒， 益生菌產品也要注意服用的方法和注意事項， 才不會賠了夫人又折兵， 浪費錢卻沒有補到身體。
【避免益生菌4個錯誤吃法】
1.高溫沖泡益生菌：
益生菌不耐高溫， 別把它當沖泡飲品喝， 這樣只有一堆益生菌的屍體。
2.正在服用抗生素者：正在服用抗生素者， 使用益生菌必須間隔 2小時以上， 因為抗生素會將好壞菌通通殺死， 建議可睡前使用。
3.搭配其他飲料喝：
別摻在咖啡、牛奶、果汁、汽水等飲料當中，否則益生菌會失去活性。
4.不吃蔬果只喝菌無效：
專業的產品中會含菊糖又稱菊苣纖維，是一種純天然功能性果聚糖，有助於益菌生長，因為益生菌需要食物才能存活，所以還是要靠平時的健康飲食與作息才有效。最後提醒，食用益生菌適量即可，多食無益。
有效減重：消耗熱量＞吃入熱量
那到底要怎麼樣才能達到減輕體重的效果呢？減重的原理很簡單，就是身體所消耗的熱量大於吃進去的熱量，簡單表示即是消耗熱量＞吃入熱量。因此，減肥的不二法門運動與飲食，就可想而知了。
藥師表示，透過少量多餐的飲食方式，既可以保有肌肉，還可以有效控制飢餓感如果藉由運動而減重成功，能保有規律運動的習慣，較不容易產生複胖的困擾；相反的，一旦沒有持續運動，很快又會回到未減重時的體重。
適量的運動，對減重確實有幫助。但是，過度或激烈運動會產生大量自由基，反而會傷害人體，並且損害器官，加速老化速度。適度的規律運動，對人體幫助較大，例如：慢跑（中老族群較不建議）、太極拳、快走或游泳等，都是可考慮的運動。
建議可睡前使用。3.搭配其他飲料喝：
別摻在咖啡、牛奶、果汁、汽水等飲料當中，否則益生菌會失去活性。
4.不吃蔬果只喝菌無效：
專業的產品中會含菊糖又稱菊苣纖維，是一種純天然功能性果聚糖，有助於益菌生長，因為益生菌需要食物才能存活，所以還是要靠平時的健康飲食與作息才有效。最後提醒，食用益生菌適量即可，多食無益。
有效減重：消耗熱量＞吃入熱量
那到底要怎麼樣才能達到減輕體重的效果呢？減重的原理很簡單，就是身體所消耗的熱量大於吃進去的熱量，簡單表示即是消耗熱量＞吃入熱量。因此，減肥的不二法門運動與飲食，就可想而知了。
藥師表示，透過少量多餐的飲食方式，既可以保有肌肉，還可以有效控制飢餓感如果藉由運動而減重成功，能保有規律運動的習慣，較不容易產生複胖的困擾；相反的，一旦沒有持續運動，很快又會回到未減重時的體重。
適量的運動，對減重確實有幫助。但是，過度或激烈運動會產生大量自由基，反而會傷害人體，並且損害器官，加速老化速度。適度的規律運動，對人體幫助較大，例如：慢跑（中老族群較不建議）、太極拳、快走或游泳等，都是可考慮的運動。