田螺在河湖、池塘、溝渠及水田均有生長分佈。 它的種類較多， 在我國黃河流域和長江流域分佈較廣的是中華圓田螺。 田螺是軟體動物， 常棲息于冬暖夏涼、土質鬆軟、食物豐富水質清新的湖泊、池塘、水田和微流河溪中。 田螺具有繁殖能力強， 生長速度快、單位產量高， 易於飼養管理等優點。 目前， 湖區養螺業發展很快， 已成為一部分農民發家致富的新門路。 一般每畝養殖水面可收穫田螺2000-2500公斤。
一、田螺生殖與習性。 春末夏初， 水溫上升到15℃時， 田螺從越冬的孔穴中爬出攝食生長， 到4月份開始繁殖， 7-8月份是田螺繁殖的旺盛季節。 1-2齡雌螺可產仔螺20-30個， 4齡以上雌螺可產仔螺40-50個。 仔螺出生後生長迅速， 一年可發育到性成熟， 每年4-9月是產仔季節。 田螺屬雜食性， 攝食水中的微生物和有機物或水性植物的幼嫩莖葉等。 田螺喜歡夜間活動， 夜間攝食旺盛。
二、養殖場地。 田螺生活力強， 對養殖場地要求不嚴。 在農村有許多活水源的溝渠、水田、澤地、休耕田、魚塘以及緩流溪灘、茭白地、慈姑田等都可利用來養田螺。 為了實行商品化生產， 還可建池養殖。 田螺池可以是土池， 也可建水泥池， 一般商品螺池面積以100平方米左右為宜，
三、種螺投放。 人工養殖田螺，
四、飼養管理。 1、施肥投餌。 養殖池先投施些糞肥， 以培養浮游生物為田螺提供餌料。 施肥量視螺池底底肥肥瘦而定。 田螺放入池後， 投喂青菜、米糠、甘薯、蚯蚓、血粉、玉米、豆餅、魚蝦雜碎及動物內臟、下腳料。 投喂量視田螺攝食情況而定。 一般按田螺總量的1%-3%計算， 每2-3天投喂1次。 投喂時間為每天上午， 如發現田螺殼口圓片陷入殼內， 說明飼料不足， 螺饑餓， 應增加投喂量；如田螺殼口圓片蓋收縮， 肉質溢出， 則田螺缺鈣，應在飼料中添加淡魚粉、貝殼粉等。投餌的位置不必固定，當溫度低於15℃或高於30℃時，不需投餌。2、水質調節。田螺最適應的池水pH值為7-8。偏低時，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，隔10-15天施1次，水深保持25-30釐米，繁殖季節保持池水流動，特別是高溫季節，採取流水養殖為好，水質不潔淨要及時換注新水。3、越冬管理。冬季氣溫低，水溫下降到8℃-9℃時，田螺開始冬眠。田螺在越冬期不吃食，但養殖池仍需保持水深10-15釐米。一般每3-4天交換一次水以保持適當的含氧量。自來水不宜養殖田螺，若無其他水源，則必須將自來水在水池中儲放2天以上再使用。同時要防止貓、鼠等天敵危害田螺。
五、捕撈上市。田螺經過1年的精心飼養，一般個體可達10克以上。每年6月上旬、8月中旬和9月上旬是田螺繁殖產卵的高峰期，捕撈商品螺應避開產卵高峰期，分批撈取或排幹池水撿拾。捕撈時，要選擇個體大的田螺作為親螺培育，為下年繁殖仔螺作準備。商品螺可用竹籮裝載，經常灑些水，保持濕潤，幾天內不會死亡。
則田螺缺鈣，應在飼料中添加淡魚粉、貝殼粉等。投餌的位置不必固定，當溫度低於15℃或高於30℃時，不需投餌。2、水質調節。田螺最適應的池水pH值為7-8。偏低時，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，隔10-15天施1次，水深保持25-30釐米，繁殖季節保持池水流動，特別是高溫季節，採取流水養殖為好，水質不潔淨要及時換注新水。3、越冬管理。冬季氣溫低，水溫下降到8℃-9℃時，田螺開始冬眠。田螺在越冬期不吃食，但養殖池仍需保持水深10-15釐米。一般每3-4天交換一次水以保持適當的含氧量。自來水不宜養殖田螺，若無其他水源，則必須將自來水在水池中儲放2天以上再使用。同時要防止貓、鼠等天敵危害田螺。五、捕撈上市。田螺經過1年的精心飼養，一般個體可達10克以上。每年6月上旬、8月中旬和9月上旬是田螺繁殖產卵的高峰期，捕撈商品螺應避開產卵高峰期，分批撈取或排幹池水撿拾。捕撈時，要選擇個體大的田螺作為親螺培育，為下年繁殖仔螺作準備。商品螺可用竹籮裝載，經常灑些水，保持濕潤，幾天內不會死亡。