論文指出：研究發現桑黃在細胞層面上能抑制腫瘤細胞活性 野生桑黃價格並不貴 但購買需要擦亮眼睛
日前， 2017年度浙江省中醫藥科學技術獎獲獎名單公佈，
在獲獎的10項一等獎中， 浙江中醫藥研究院（浙江省立同德醫院）壽旦博士等提交的《桑黃功效作用研究及人工栽培品質控制體系的建立》赫然在列， 這標誌著我省近年來在桑黃科研方面的取得了重要的進展。
桑黃， 又稱為桑臣、桑耳、胡孫眼和桑黃菇， 是一種寄生於木質基材的藥用真菌， 根據生物學上的分類， 隸屬擔子菌綱、多孔菌目、多孔菌科、層孔菌屬， 和靈芝屬於同一“類”。
因藥用價值比較高， 桑黃在社會上越來越受到消費者的關注。
桑黃能有效抑制腫瘤細胞活性 野生桑黃難求，
2011年左右， 壽旦瞭解到， “桑黃並沒有被列在中醫藥法典上， 作為藥材它的使用受到了一定限制， 但實際上， 很多人把桑黃當作保健品服用， 一些醫生也會在藥方中加入這味藥”。
彼時， 日本和韓國對桑黃的研究已碩果頗豐， 在藥材種植和液體發酵上已形成一定產業化規模， 而國內相關的系統研究還比較少， 於是， 壽旦決定開始這一課題的研究。
五年來， 在該項研究中， 她的項目組聯合浙江大學分析化學實驗室， 開展了對桑黃的功效作用評價、活性成分製備及人工栽培品質控制研究， 總計發表論文20多篇， 其中11篇發表在國際學術期刊上， 獲得發明專利4項。
研究結果顯示， 在細胞層面上，
在此次研究中， 壽旦博士的團隊還就如何人工栽培桑黃上開展了一系列的研究， 為實際的生產應用提供了控制桑黃品質的方法和指標， 有助於人工種植桑黃的推廣。
她指出， 桑黃分為很多種， 有些有藥用價值， 有些則是沒用的， 採集後需要專業的堅定。 另外， 桑黃剛生長初期比較嫩， 後續會逐漸木質化， 因此採集時間很重要。
純天然環境下生長、沒有人為干預、不受污染的野生桑黃野生桑黃固然價值高， 但可遇不可求， 且實際採集野生桑黃過程中， 往往難以判斷生長年限和具體種類， 這就會影響後續使用時的藥效發揮。
“人工種植能夠保證種植的桑黃是有藥用價值的種， 創造有利於桑黃生長的環境， 知曉什麼時候收下來藥效最好， 值得推廣。 ”壽旦說道。
中醫用桑黃歷史已久 桑黃功效獲得國內外研究公認
在我國， 桑黃很早就被用於中醫治療， 最早的記載見於1380年前唐初甄權所著《藥性論》， 作為婦科用藥， 明朝李時珍所著《本草綱目》中也有桑黃的詳細記載。
中醫認為， 桑黃性甘、平、味苦、辛， 歸肝、膀胱經， 本品辛行甘和， 入血分以化瘀， 瘀血循經而行出血止， 有化瘀之功效。 在古代就有“如果得到附生於桑樹上的黃色疙瘩(桑黃)， 死人也可復活”的傳說。
國內外對於桑黃藥用的研究， 主要集中在抗腫瘤、抗炎、抗氧化等方面。
國內， 研究者們在動物身上實驗發現，
國外， 日本、韓國對桑黃的研究起步較早， 1968年， 日本學者以桑黃水提物進行細胞試驗， 結果發現其對腫瘤細胞的增殖抑制率高達96.7%， 並且對正常細胞沒有毒性。
日本對桑黃的開發引起韓國的注意。 1992年桑黃進入韓國G7國家研究計畫， 1993年獲韓國衛生部批准為抗癌藥物， 2000年桑黃科技成果獲頒韓國科技大獎。
桑黃在韓國已成為成熟、規模化發展的產業。 韓國採用發酵罐人工生產桑黃菌絲體， 並提取桑黃有效成分，以凍乾粉為劑型，作為抗腫瘤藥品，同時將桑黃廣泛應用於護膚和保健產品中。
2006年，波士頓大學醫學院的華裔科學家陳昌炎發現，將桑黃菇的抽取物加入治療癌症的藥物中，可提高該藥治療前列腺癌的成效，成果發表於醫學期刊《英國癌症研究》。
桑黃竟有這麼好？ 日本顧客多次打飛的來採購
自從日本上世紀發現桑黃抗腫瘤方面的價值後，從我國大量收購野生桑黃。
2010年，浙江省胡慶餘堂國藥號來了一位日本顧客，指定要買野生桑黃，服務員一開始並沒有注意。2011年，這位日本顧客多次專程到胡慶餘堂購買野生桑黃，出於對顧客隱私的尊重，胡慶餘堂除了瞭解服用者的年齡、體質、疾病等情況外，沒有過多提問，直到多次往返後，才知道顧客來自日本。
長期以來，國人赴日本購物是潮流，沒想到國內也有吸引日本人的好物。這一新聞一經媒體刊登，便在浙江省內引起了轟動。
後來，越來越多的人開始購買桑黃。從胡慶余堂、方回春堂等國醫館瞭解的情況看，有慢性疾病、腫瘤、甲狀腺肺部結節的這些顧客比較多。
桑黃實際價格不貴
但挑選時需擦亮眼
2010年以後，我省各地野生桑黃幾乎被採集一空，一些地方的藥農更是坐地起價，野生桑黃甚至賣到2萬元一公斤。
人們常說越是野生的，越是稀缺，價格自然水漲船高。但據瞭解，杭州幾家國藥老字型大小的桑黃售價，10多年來都維持在一個穩定的價格，未曾有明顯的上調，目前每千克3000元左右。
而在日本，桑黃子實體超微粉末膠囊200粒就要賣2000元，每粒0.3克，200粒才60克。難怪日本顧客不遠千里來杭州採購。
面對如此龐大的市場需求，市面上不少不法供應商以次充好，有些將其他靈芝染上黃色以冒充桑黃，謀取高額利潤。
消費者在購買桑黃時千萬要擦亮雙眼，前往品質有保證的正規門店選購。
如何挑選好桑黃？首先看形狀，好的桑黃形狀呈耳朵狀，並且表面光滑，纖維細膩，顏色通亮。看上去特別圓潤，纖維紋理粗糙，顏色發暗的，不是好桑黃。接著用手掂，好的桑黃質地較輕，沒有沉重感。最後通過嗅覺和味覺來判斷，真正好的桑黃沒有特別的味道，如果發酸發苦或者聞上去有異味的，就不是好的桑黃。
並提取桑黃有效成分，以凍乾粉為劑型，作為抗腫瘤藥品，同時將桑黃廣泛應用於護膚和保健產品中。2006年，波士頓大學醫學院的華裔科學家陳昌炎發現，將桑黃菇的抽取物加入治療癌症的藥物中，可提高該藥治療前列腺癌的成效，成果發表於醫學期刊《英國癌症研究》。
桑黃竟有這麼好？ 日本顧客多次打飛的來採購
自從日本上世紀發現桑黃抗腫瘤方面的價值後，從我國大量收購野生桑黃。
2010年，浙江省胡慶餘堂國藥號來了一位日本顧客，指定要買野生桑黃，服務員一開始並沒有注意。2011年，這位日本顧客多次專程到胡慶餘堂購買野生桑黃，出於對顧客隱私的尊重，胡慶餘堂除了瞭解服用者的年齡、體質、疾病等情況外，沒有過多提問，直到多次往返後，才知道顧客來自日本。
長期以來，國人赴日本購物是潮流，沒想到國內也有吸引日本人的好物。這一新聞一經媒體刊登，便在浙江省內引起了轟動。
後來，越來越多的人開始購買桑黃。從胡慶余堂、方回春堂等國醫館瞭解的情況看，有慢性疾病、腫瘤、甲狀腺肺部結節的這些顧客比較多。
桑黃實際價格不貴
但挑選時需擦亮眼
2010年以後，我省各地野生桑黃幾乎被採集一空，一些地方的藥農更是坐地起價，野生桑黃甚至賣到2萬元一公斤。
人們常說越是野生的，越是稀缺，價格自然水漲船高。但據瞭解，杭州幾家國藥老字型大小的桑黃售價，10多年來都維持在一個穩定的價格，未曾有明顯的上調，目前每千克3000元左右。
而在日本，桑黃子實體超微粉末膠囊200粒就要賣2000元，每粒0.3克，200粒才60克。難怪日本顧客不遠千里來杭州採購。
面對如此龐大的市場需求，市面上不少不法供應商以次充好，有些將其他靈芝染上黃色以冒充桑黃，謀取高額利潤。
消費者在購買桑黃時千萬要擦亮雙眼，前往品質有保證的正規門店選購。
如何挑選好桑黃？首先看形狀，好的桑黃形狀呈耳朵狀，並且表面光滑，纖維細膩，顏色通亮。看上去特別圓潤，纖維紋理粗糙，顏色發暗的，不是好桑黃。接著用手掂，好的桑黃質地較輕，沒有沉重感。最後通過嗅覺和味覺來判斷，真正好的桑黃沒有特別的味道，如果發酸發苦或者聞上去有異味的，就不是好的桑黃。