胃潰瘍、十二指腸潰瘍是多發病、慢性病， 易反復發作， 因而要真正治癒潰瘍病， 需要一個較為艱難持久的歷程。 而且潰瘍病的治療除了藥物治療， 一日三餐的配合也很重要， 選對食療方能讓治病效果翻倍。
雖然胃潰瘍和十二指腸潰瘍發生的部位和症狀不盡相同， 但飲食治療的原則是相同的， 即通過限制飲食中機械、化學和溫熱的刺激， 以減低植物神經不穩定性。 通過有效的食療中和抑制胃液分泌， 以減輕胃腸負擔， 同時促進潰瘍癒合， 達到防止復發和併發症的發生的目的。
推薦3個有效偏方：
1、症狀：燒心， 心悸， 頭暈， 身冷畏寒， 汗出惡風， 口中和， 不思飲， 大便微溏， 苔白舌尖紅， 脈細弦。
處方：桂枝三錢， 白芍六錢， 生薑三錢， 大棗四枚， 炙甘草二錢， 飴糖一兩半(分沖)。 取砂鍋， 加清水煎煮， 一日三飲。
2、症狀：疼減， 手心發熱亦減， 但仍胃脘刺痛， 背脊發熱， 大便日行一次。
處方：茯苓五錢， 黨參三錢， 枳殼三錢， 蒼術三錢， 生薑三錢， 陳皮一兩， 半夏四錢。 煎水飲用， 每日3次。
3、症狀：胃潰瘍及腸潰瘍由感染幽門螺旋桿菌引起。
處方：取丁香茶沖泡飲用， 每日3次， 代茶飲用。 如伴隨胃寒胃脹等症， 可將丁香茶， 配上配五味子， 再伍以莪術，
研究發現， 超過80%的腸胃潰瘍患者由感染幽門螺旋桿菌引起， 而丁香茶中獨有的丁香茶和丁香酚具有有廣譜的抗真菌作用， 或殺死作用。 尤其對幽門螺旋桿菌， 有抑制其活性， 阻礙其繁殖等功效， 長期飲用可抑菌。
溫馨提示：感染幽門螺旋桿菌的胃病， 一定要先滅菌再治病， 否則胃病易反復， 難根除！