淄博新聞網訊 (記者商萍萍)記者昨日獲悉， 我市食藥監部門發佈一批食品安全監督抽檢資訊通告， 共抽檢出不合格產品20批次， 其中部分粉條檢出鋁含量超標， 醬醃菜檢出二氧化硫及糖精鈉。
記者梳理發現,市食藥監局組織抽檢8類食品及相關產品共430批次樣品， 抽樣檢驗項目發現13批次不合格樣品， 主要涉及糧食加工品、食用農產品、調味品、餐飲食品。 不合格產品所涉及的被抽檢單位、產品和不合格指標為：淄博高新區四寶山學文私房菜館抽檢的熟牛肉、山東一清餐飲有限公司抽檢的生羊肉檢出不得檢出的克倫特羅(俗稱瘦肉精)；山東盛翔餐飲有限公司抽檢的清江魚檢出孔雀石綠(含隱性孔雀石綠)；臨淄區稷下李二鮮魚村抽檢的生麵團(火燒饃)、淄博中瑞餐飲有限公司抽檢的自製饅頭檢出鋁；高青縣個體私營經濟園春輝酒店、淄博原山賓館、武曉紅抽檢的雞蛋檢出不得檢出的氟苯尼考；淄博第七中學抽檢的味極鮮醬油中氨基酸態氮含量不達標；淄博伯仲力餐飲有限公司辛店統一海鮮大酒店抽檢的鱸魚檢出不得檢出的呋喃唑酮代謝物；高青方氏涮鍋坊抽檢的麵粉檢出過氧化苯甲醯；沂源縣曆山街道辦事處小漁港海鮮餐廳抽檢韭菜腐黴利超標；博山區文薑幼稚園抽檢的生薑檢出六六六超標。
博山食藥監局在對17批次蔬菜製品進行抽檢後發現不合格樣品1批次， 有博山城西旺順閣酒樓生產經營的1批次醃薑芽不合格， 其中苯甲酸專案檢出值為1.8g/kg， 標準規定為1.0g/kg；糖精鈉專案檢出值為0.28g/kg， 標準規定為0.15g/kg。
周村食藥監局對澱粉及澱粉製品、蔬菜製品等14類食品共194批次食品進行抽檢， 其中不合格樣品6批次， 不合格率為3.1%。 不合格產品所涉及的被抽檢單位、產品和不合格指標為：淄博康喜肉製品銷售有限公司經營的東北粗/寬粉條、紅髮粉條鋁含量超標；淄博奧德隆超市連鎖有限公司周村勝利店經營的醬醃菜(風乾榨菜、水晶蒜)二氧化硫、糖精鈉含量超標；山東八三炭素廠八三賓館經營的韭菜腐黴利含量超標；山東八三炭素廠八三賓館經營的醬牛肉菌落總數超標。
對上述抽檢中發現的不合格產品， 食藥監部門已責令有關單位立即採取下架、停售等相關措施， 控制風險， 並依法予以查處。 特別提示消費者， 當發現違法經營食品行為時， 請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
責任編輯 劉洋