這種植物叫做石仙桃， 它附生於海拔890—2100米的林中、溪谷邊或林地邊緣的樹幹上、岩壁上或山林下具腐殖質的岩石上， 海拔通常在1500米以下，
它的學名叫做石橄欖， 主要分佈我國東南部至福建和浙江南部。 功用：清熱養陰， 化痰止咳， 潤肺生津等。 因為特殊的生態環境， 使石橄欖具有頑強的生命力， 它在七、八、九月時產量最少
古代的李時珍對本草評價甚好， 在《本草綱目》中有詳細記載。 本草甘涼質潤， 入肝、卑、腎三經， 既能斂陰養胃以生津， 又能清肺潤燥以止咳， 素有“仙桃”之稱。 是以一種名貴的天然植物， 與家禽、肉類、蛙類一起煲湯， 其色明味鮮， 清香飄逸
“石橄欖豬肚湯”更是聞名的營養食譜。 食用方法：取石橄欖， 分別與豬排骨、豬肚、小腸、瘦肉等各種家禽配合， 用電燜鍋或其它盛器燉60分鐘， 即可餐用， 味道絕佳， 是流行民間的一種保健、美容， 四季皆宜的藥膳， 對許多疾病都有預防或緩解的作用， 對胃痛也有著很好的治療作用
它主治：感冒， 咳嗽， 咽喉腫痛， 支氣管炎， 肺等疾病。 外用治慢性骨髓炎， 跌打損傷， 骨折， 外傷出血等。 如今很多人都喜歡用它來煲湯， 你吃過嗎？