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東潤說——夏天來了,還能否吃阿膠?

阿膠是受女性歡迎的一種補品, 吃後有助於養顏, 那麼在立夏節氣馬上到來之際, 還能吃阿膠嗎?下面是老中醫整理的的關於立夏能否吃阿膠的相關知識, 但願大家喜歡。

立夏能吃阿膠

對身體虛弱需要進補的人, 阿膠還是進補的首先, 阿膠性甘平, 夏季服用阿膠適量, 一般不會引起上火。 阿膠的靈魂是“養”, 養血、養液、養氣, 所以才成為貢品、上品, 才能千年不衰。 古籍記載阿膠特性的時候, 都是“阿膠性平”, 阿膠的保健作用十分廣泛, 好比養心。 阿膠入肝經, 肝主生髮, 生血而養心。 俗話說, 春養肝, 夏養心。 夏天吃點阿膠對於心臟的保健與滋養仍是很有必要的,

與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用, 可以達到夏季進補不上火的效果。

立夏吃阿膠不上火的方法

1、要選正規廠家的產品, 不要圖便宜買回假阿膠。 真的阿膠有清香膠味, 假的有異臭味。

2、及時補水。

一般天天應增補1000至2000毫升, 可配合飲用些苦丁茶、苦蕎茶、竹葉茶等, 利尿清火。 在天色特別炎熱、汗出過多的情況下, 還應該增加飲水量。

3、天天食用不要超量。 傳統阿膠食用方式已經無法適應當下快節奏的都市生活, 現在的女性大多喜歡餅乾樣的小包裝阿膠糕。 假如一小袋10克的話, 一天兩到四袋即可。

4、配上自己喜歡的菊花茶、玫瑰花茶一起享用, 或將阿膠糕切成小塊做個優酪乳生果撈, 不僅更能滋陰潤燥、相得益彰, 還能帶來心情的放鬆。

5、調整飲食。 阿膠屬於滋膩型的補品, 因此在食用阿膠期間應減少肉類, 特別是油膩的煎炸、燒烤類食品的攝入, 避免辛辣刺激, 與此同時假如還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利於降火的蔬果更可以避免因食用阿膠而“火上加火”。

6、蒸”出來的阿膠比“熬”出來的更不易上火, 古法阿膠就是以“蒸”為主, 稱“酒炙九蒸”。 “酒炙九蒸”是指阿膠要經歷阿水浸潤、蛤粉燙炙、黃酒泡制、古法九蒸、組方配伍等步驟。 其中, 蛤粉燙炙可降低阿膠的滋膩之性;黃酒泡制可促進阿膠中有效成分的充分浸出;泡好的阿膠分9次共18個小時進行蒸制, 可去除燥氣, 使膠原蛋白更易被人體吸收。

立夏吃阿膠的留意事項

一、阿膠藥用時一般用量為三至九克, 宜飯前服用;詳細用量要根據個體體質情況來定。

二、由於東潤阿膠性質比較平和, 且藥食兩用, 是適合細水長流長期服用的一種滋補品, 《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,

因此, 只要服用後沒有顯著不適, 常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。

三、留意服用阿膠時, 感冒時不要服用, 不要同同時喝茶水和赤蘿蔔;

四、女性月經期間服用如引起經量變化請停止服用或減量服用, 根據變化情況決定是否服用。

五、藥品性狀改變時禁止服用;

六、妊婦、高血壓、糖尿病在醫師指導下服用;

七、兒童須在成人監護下使用;

八、如正在服用其他藥品, 服用本品前, 請諮詢醫生。

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