骨碎補， 水龍骨科植物槲蕨的乾燥根莖。 多年生草本， 附生於岩石或樹幹上， 分佈在廣東、廣西、臺灣、雲南等地。 骨碎補味苦性溫， 歸腎、肝經。 有補腎強骨、活血化瘀、續傷止痛的功效。 用於腎虛腰痛、耳鳴耳聾、跌撲閃挫、筋骨折傷、外治斑禿、白癜風等症。 下面就隨作者一起來看看骨碎補的主要功效與作用以及食用方法吧！
骨碎補的食用方法
豬骨骨碎補湯
材料：骨碎補36克， 牛膝16克， 赤芍12克， 豬骨250克。
做法：煎服。 每日1劑， 分2次服。
功效：此湯治腎虛腰痛。
骨碎補粳米粥
材料：粳米100克， 骨碎補12克， 乾薑、附子各10克。
做法：將骨碎補、附子、乾薑三味藥水煎約30分鐘， 去渣留汁備用；粳米內放入藥汁， 再加適量清水煮至成粥即可。
功效：有溫陽益氣之功效， 適於中老年性關節炎患者食用， 常用於關節疼痛、屈伸不利、遇寒痛增等症。
骨碎補煮豬腰
材料：豬腰1付， 骨碎補6克。
做法：先將豬腰切開洗淨， 剔去中間筋膜， 再把骨碎補研細納入豬腰， 用線紮緊， 加清水適量煮熟， 飲湯吃肉。
功效：此品可補腎強骨， 常用於筋骨跌傷等症。
骨碎補的藥用方法
1.治腎虛耳鳴耳聾：骨碎補150克， 熟地黃、山茱萸、茯苓各75克， 牡丹皮56克(俱酒炒)， 澤瀉30克(鹽水炒)， 共為末， 煉蜜丸。 每服五錢， 白湯送下。
2.治腎虛久瀉：骨碎補適量， 研為細末， 每次6克， 入豬腎內煨熟， 食之。
骨碎補的食用宜忌
陰虛及無瘀血者慎服， 骨碎補忌與羊肉、羊血、芸苔菜同食。