大眾網萊蕪3月15日訊15日， 萊蕪市召開2016年食品安全情況新聞發佈會， 會議通報了2016年萊蕪市食品抽檢情況並部署2017年重點食品安全領域監管工作規劃， 萊蕪市食安辦副主任、市食品藥片監督管理局副局長郭芳就食品生產經營“三小”單位管控及校園周邊“五毛零食”監管等問題回答了記者提問。
郭芳代表萊蕪市食安辦、萊蕪市食藥監局在新聞發佈會上通報了2016年食品抽檢情況， 2016年萊蕪市食藥監管系統共組織實施食品及相關產品初見5622批次， 不合格樣品310批次， 問題發現率為5.51％。 與2015年總體合格率93.3％相比， 2016年抽檢總體合格率有所提升，
對於參會媒體提出的食品生產經營“三小”單位監管問題， 郭芳說， 根據前期調研摸底， 萊蕪市食品生產經營“三小”單位不低於一萬家， 此前萊蕪市一直注重“三小”單位的監管工作， 但國家沒有相關的監管規定可遵照， 在2015年4月份國家頒佈實施的新《食品安全法》中對於“三小”單位的要求為“無毒無害”經營， 具體監管條例由各省各市自行制訂。 今年1月份， 省人大常委會首次通過了食品生產經營“三小”單位管理規定， 萊蕪市積極依照該條例開展相應工作。
郭芳說， 對於食品生產經營“三小”單位， 萊蕪市食安監管部門通過登記備案制度及流動經營商販登記卡制度進行備案存檔， 並通過管理條例的宣傳貫徹、加大媒體宣傳，
學校周邊的“五毛零食”問題一直是社會公眾關注的問題， 由於中小學生不具備食品安全品質的辨別能力， 價格便宜的“五毛零食”長期以來受到學生的喜愛， 但該類食品品質安全難以得到保證， 品質狀況堪憂， 萊蕪市食品監管部門一直來對其進行抽檢， 並對不合格產品進行相關查處。
郭芳回到大眾網記者提問時說， 校園周邊的飲料、膨化食品包裝粗糙， 很多產品衛生許可標誌、生產廠家、保質期等標示不清， 尤其是調味面製品及膨化面製品濫用添加劑的情況突出。 在今後的工作中， 萊蕪市食藥監管部門將加強日常監管， 採取定期或不定期的檢查， 對學校周邊及批發市場經營戶進貨查驗、索證索票等進行專項檢查， 發現違規依法查懲；前期萊蕪市組織的監督抽查中， 98批次有7批次不合格， 對不合格產品已進行了依法查處；要加強社會共知提升， 高油脂食品容易引起發胖， 危害人體健康， 學生家長要儘量為學生準備餐飯，