文丨藥療君, 編丨吳鵬藥師
最近看到一篇關於減肥的文章, 稱“肥胖原因可以歸結成四個字就是:湯、糖、躺、燙。 喜歡喝湯湯水水、喜歡甜食、不愛動、喜歡“趁熱吃”的人,
湯
很多糖友都認為, 喝湯可以增加飽腹感, 還能減少其他食物的攝入, 是再完美不過的放心食物。 但喝什麼湯卻有說道, 像排骨湯、豬蹄湯最好少喝。 這些濃湯裡油多、鹽多、脂多, 吃進去後, 很容易造成血脂、血壓升高, 對心腦血管、眼睛、腎臟都不利。
即便湯裡沒有澱粉食品, 但喝湯可使其他食物更容易消化吸收, 使得血糖迅速升高。 只有那些清淡的蔬菜湯, 餐前潤滑食道, 餐後起到一定的助消化作用, 適量喝點是可以的。
糖
不甜的食品不代表無糖或者低糖食品, 廣大糖友一定要有這個認識。
只要能引起血糖快速升高的食物,
在餐館裡, 一份紅燒肉、蔥燒海、魚香肉絲都會加幾十克的糖, 都是“含糖大戶”。 超市里番茄醬、果凍、茶飲料、話梅、優酪乳等, 雖然不太甜, 可含糖也不少。 有些“無糖食品”是用木糖醇做成的, 吃多了同樣會導致血糖升高, 還會導致血中甘油三酯升高, 引起動脈粥樣硬化。
躺
“躺”是一種非常不好的習慣, 尤其對於廣大糖友來說, 只會越躺血糖越不容易控制。
活動量少不利於血糖的利用, 會加重或誘發各種併發症。 即便是血糖指標很高的糖友, 堅持每天原地踏步或慢走500—1000步,
燙
糖友在燙腳時, 更容易被燙傷。 由於足部皮膚感覺遲鈍, 燙傷後不容易及時發現, 而且一旦破損恢復起來還很慢, 小小的破損潰爛都可能引起感染。
因此, 泡腳前一定要先用手試試水溫, 不要使用熱水袋、電熱毯、暖腳器等。 最好經常檢查雙腳, 在明亮處檢查足部及趾間, 一旦發現水皰、血皰、紅腫等儘快治療。